大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼类青蛙的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼类青蛙的解答，让我们一起看看吧。
鲫鱼与青蛙区别？
比较鲫鱼和青蛙的几个主要的区别….
答案
鱼类终生生活在水中，体表有鳞片和黏液，用鳃呼吸，心脏一心房一心室，属于变温动物；
两栖类幼体生活在水中，成体生活在潮湿的陆地上，皮肤***，有黏液，幼体用鳃呼吸，成体用肺，心脏两心房一心室，属于变温动物；通过鲫鱼和青蛙的对比，说明两栖类是由鱼类进化而来的．
故答案为：
即
蛙
牛蛙和鱼蛙的区别？
牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。
食材清单
干辣椒 适量 、 生姜 适量 、 蒜泥 适量 、 高汤 适量 、 葱花 适量 、 菜籽油 适量 、 牛蛙 、 江杂鱼
烹饪步骤
野生江杂鱼洗干净；
最后一步，热油锅，葱姜干辣椒下锅爆香后下江杂鱼炒5分钟后下牛蛙，香气四溢后料酒，生抽，老抽，糖，水莫过鱼盖锅大水炖10分钟，出锅。
答 鱼蛙和牛蛙的体型不同，相比较而言，牛蛙的体型要比鱼蛙大，成年后的牛蛙体重可达到3斤，身体长度是鱼蛙的一倍。
鱼蛙的身体上面有斑纹，背刺，颜色也很深，背部上一般都十分的粗糙，而牛蛙则正好相反，它的背部都很平整光滑，是没有皮肤褶皱的，刺的，而且还可以食用。此外，两者的叫声也不同，牛蛙要比鱼蛙叫的更洪亮。
蛙和鱼的做法？
1、原料准备：
绿豆淀粉100克，清水500克，萝卜榨菜适量，甜醋适量，香油盐少许。
2、将淀粉100克倒入稍大些的碗中。
3、从500克的清水中倒出100克，加入淀粉中搅拌均匀至无颗粒.然后将剩下的400克的清水倒入锅中大火煮开。
4、将火调至最小，把调好的淀粉水慢慢的倒入开水中，边倒还要边用小勺搅拌，防止淀粉受热不匀凝结成块状。
5、把煮好的淀粉糊趁热倒在事先准备好带有漏眼的工具上，用勺子按压着淀粉糊，让其全部通过漏眼漏掉下去。掉下的淀粉滴遇冷水就会瞬间定型为蝌蚪状。
6、拿开蒸屉就会看到冷水中很多蝌蚪状的小蛙鱼了，再用漏勺捞出控干水份.最后放入萝卜榨菜、甜醋、香油、盐各少许，调拌均匀即可。
食材用料
鱼头 1个1200g，牛娃 2只600g，青线椒 4个，小米辣 6个，小葱 10根，大蒜 10瓣，干辣椒 10个，老姜 1块，花椒 1包10g，盐 6匙，料酒 2勺，鸡精 3匙，胡椒粉 3匙，味极鲜 1勺，辣鲜露 1勺
鱼蛙之恋的做法步骤：
步骤 1
主料备好
步骤 2
辅料。线椒和小葱用青椒和大葱段替换。
步骤 3
鱼头洗净，切成5cm左右大块；加盐2匙，胡椒粉1匙，料酒半勺，姜两片切丁，抓匀腌制20分钟。
步骤 4
主料：牛蛙3只，小尖椒三个，青辣椒两个
辅料：油适量，盐适量，胡椒粉适量，生抽酱油一勺，生姜一个，大蒜两个，淀粉适量
做法：1.食材都准备好，牛蛙去掉内脏、去皮后洗干净。
2.小尖椒和青辣椒都切成圈，姜蒜切末备用。
3.将牛蛙剁成小段，加入一勺酱油和适量盐，撒入绍兴淀粉，用手抓匀腌制十分钟左右。
4.锅里倒入一大勺油，将牛蛙块倒入锅中，煸炒至肉块变色。
5.盖上锅盖，不用放水，直接焖一分钟，牛蛙焖至熟透后，捞出来。
6.炒牛蛙剩下的余油继续加热，倒入姜蒜末，炒出香味，加热剁辣椒和小尖椒，撒入适量盐，稍微翻炒。
7.倒入牛蛙炒匀，加热胡椒粉、酱油、适量盐，翻炒入味后淋入适量麻辣油即可出锅。
到此，以上就是小编对于鱼类青蛙的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼类青蛙的3点解答对大家有用。
