今天给各位分享鱼类卷的知识，其中也会对鱼类卷载的意思进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
鱼去头洗净切块。用佐料腌上两小时均匀裹上米粉。下到七成热油锅中炸成两面金黄，最好炸到鱼骨酥松更好吃（当然应人口味啦，喜欢吃嫩点的就别炸太老，自己撑握）。
想要炸鱼块酥脆好吃，可以在鱼洗净切块后，用姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、八角、桂皮等佐料腌制1-2个小时，再均匀裹上米粉备用，使鱼块更加入味。
面粉加黑啤酒、蛋黄搅成面糊，蛋白搅至气泡加入面糊包裹在鱼肉表面，放入油中煎炸至金黄。
鱼类卷的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鱼类卷载的意思、鱼类卷的信息别忘了在本站进行查找喔。
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