大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海外的鱼类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍海外的鱼类的解答，让我们一起看看吧。
非洲最有名的淡水鱼？
非洲最有名的淡水是罗非鱼（非洲鲫鱼）因其适应性产量著称，是我国主要养殖水产品。
其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。[2]罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。
罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西.海南等温度较高的地区，以池塘精养为主。除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外,为优良养殖品种。
有哪些常用的国外数据库？
世界鱼类数据库（英语：FishBase）是一个为搜集鱼类数据而创立的全球物种数据库。
[1]是世界上最大也是访问最频繁的鱼类数据库。[2]很多学术文献都有引用该数据库的资料。[3][4]世界鱼类数据库提供综合性的鱼类数据，包括分类信息、地理分布、寿命及形态特征、物种数量等等，它也会运用营养塔、检索表和生态地理学模型，并提供向其他数据库如仔鱼数据库、基因银行和IUCN红色名录的连接。[5]截至2011年8月，鱼类数据库有32,100个种及亚种的信息、将近300种语言的292,500个常用名、50,500张图片、46,000个科学文献参考。[6]每月点击量达3000万。[7]为什么美国大量进口罗非鱼？
原因无非两个：
1、供小于求
2、美国本地养殖成本高
先说第一个吧。罗非鱼之所以在美国受到欢迎，主要是因为它的骨头少，全鱼就一根脊骨，没有肉中刺，这样的结构很适合美国人的餐饮习惯。一是它们不爱吃骨头多的鱼，吃起来麻烦；二是美国家庭主妇烹饪大都***用烤箱，罗非鱼因为骨头少，很适合做成两片鱼排直接放入烤箱烤，对于这种粗放式的烹饪方式，罗非鱼作为食材再适合不过了。
还有一点比较次要的是，罗非鱼鱼肉里的蛋白质含量比较高，脂肪相对少，而且相比同样蛋白质高的深海鱼，它的价格非常便宜，所以特别受美国中下层人民的欢迎，而且罗非鱼也是美国监狱餐食的经常菜式，也是因为它的成本低。
那么这么多需求，为什么美国人自己不养殖呢？首先是因为维度问题，罗非鱼目前主要的产区在我国两广和海南地区，维度在26°N左右，这个维度的气温非常适合罗非鱼的生长；而美国大陆大部分地区都高于北纬26°，适合养殖罗非鱼的天然环境很少，不适宜大规模的养殖。
其次是成本问题，如果要在美国大规模养殖罗非鱼，那就要使用大棚等人工设备，这样无疑会增加不少养殖成本，而且美国工人的工资本身就比中国工人高，本地养殖的成本要远高于进口中国冷冻的罗非鱼，而且美国人对于新鲜鱼没有特别的嗜好，中国进口的冷冻罗非鱼既便宜，口感也不错，进口那是理所当然的。
为什么美国大量进口罗非鱼？因为美国国内需求量大，是刚需。
今年中美贸易战，美国对中国出口到美国的产品加征关税，其中的美国进口海产品就包括罗非鱼。
那么美国进口罗非鱼的数量是否就减少了呢？没有，2019年5月，广东某冷冻食品有限公司仍然接到了30多条货柜罗非鱼的订单，而且客户要求尽快出货，美方可以承担70%的加征税费增加的成本，中方只需承担30%。这说明美国民众对罗非鱼的需要是刚性的。
2015年5月，美国进口新鲜的罗非鱼1642吨，合计1221.7万美元，进口冷冻的罗非鱼10123吨，合计3***1.6万美元。
美国主要从亚洲和拉丁美洲进口罗非鱼，冷冻罗非鱼进口主要是中国和印尼，新鲜罗非鱼进口主要是哥伦比亚、墨西哥、都拉斯斯等国。其中，从中国进口冷冻罗非鱼的数量占80%。
其实在十几年前，美国人很少吃罗非鱼，美国人主要吃三文鱼，金枪鱼，鳕鱼等深海鱼类。
还记得十几年前风靡中国的深海鱼油吗？就是从国外传回来的，因为深海鱼类中含有丰富的OMEGA-3对人体有很多益处，再加上美国FDA建议多食用鱼类，所以需求量愈来愈大，由于过度的捕捞和需求量的增加，深海鱼类越来越少，价格也越来越高，美国民众很多人吃不起，从而引进了非洲的罗非鱼。
非洲的罗非鱼生长速度快、容易饲养、很快填补了这个缺口，而且价格便宜，烹调方式也很适合美国人，可以煎鱼排，还可以烤制。
到此，以上就是小编对于海外的鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于海外的鱼类的3点解答对大家有用。
