大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼类冷冻媒介的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱼类冷冻媒介的解答，让我们一起看看吧。
冷冻可以冻死水中的寄生虫吗？
不能，冷冻的话***可能冬眠状态了，因为目前除了高温加热能杀死***外,其他的方法目前还没有，我的意思是***在低温环境下不一定能被完全杀死，所以水里的***还是煮沸最为有效！
冷冻可以冻死水中的***吗？很荣幸回答这个问题。
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我的观点是正常的家用冰箱冷冻温度并不能冻死水中的***，所以我们平时生活中只能通过高温炖煮来杀死***这么一个手段。
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首先，有很多种类的***是生活在水里的，有的寄生，有的自由生活，寄生的宿主主要是鱼类，甲壳类等水中生物。有时人类误饮了含有***的水源后会生病，甚至会死亡。看过《荒野求生》的都知道，很多死的水源是不能直接饮用的，要么过滤，要么加热后方可饮用。
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其次，水中***和陆地上生物***同样都可可作为病原体，也可作为媒介传播疾病，比如疟疾的始作俑者疟原虫就有蚊子和人两个宿主，蚊子一直生活在潮湿的水源附近，时不时会把卵产在水中，水边或水中三种不同的位置，可能会污染水源。同样的人类含有疟原虫的排泄物排入水中，也会让水源受到污染，冷冻是冻不死疟原虫的，能够杀死疟原虫的是沙雷氏菌属的新菌株AS1。
一般情况下，生物活性在低温下依然存在。所谓冻死就是说新陈代谢速度减慢过大，生物体内酶活性极低，呼吸作用自然逐渐减弱直到停止。并不是说结冰之类的死亡现象，也不是失活。所以高温使生物体内部结构中的蛋白质变性，酶失活，和低温致死的机理不同，相反化学性质也不同。冷冻会使大部分***处于不活泼的状态，但可以维持其生命，比如急冻处理的鱼在一定情况下可以实现复活，***也是如此，因为生物体内部构造简单，所以抗寒能力更强。
很高兴回答你的问题#三农#我是农人徐小二
完全个人关点猪肉***指一种生物，将其一生的大多数时间居住在另外一种动物，称为宿主或寄主上，同时，对被寄生动物造成损害。，那么你知道冷冻的肉制品中潜在的***在冷冻过程中能被杀死吗？工厂食堂学校餐厅肉制品供应商福丙.立烹肉给您揭晓答案。 ***特征为，寄生其方式称为寄生，在宿主或寄主体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存，依附在比它们更大的动物身上，***也是病毒。冰冻的猪肉有***吗?

冷冻的肉制品只能说不给细菌和***创造条件了，并不能说完全杀灭潜在的***。如果肉类在速冻前已经坏掉或者存放时间太久，或者解冻后放置太久，也还是会有细菌滋生的。
会，但也要视情况而定。
一般情况冰箱冷冻并不能去除***，有一些还有虫卵，商用冻库一般在零下5-18度，能冻死一部分***的成虫，但有些虫卵很耐寒。不是所有的***都能够冻死的。
想要杀死***就要充分加热。只要加热时间超过3分钟就可放心食用。不放心就多加热一会，让食物彻底熟透，这些***或虫卵才被杀灭。千万不要食用半生不熟的食物。
鱼是用盐腌了冻好还是直接冻？
鱼如果是用盐腌了冻的话就变成咸鱼了，只有直接冻才是鲜鱼，在把鱼放冰箱里冻之前，要提前把鱼处理一下，首先把鱼去除内脏、然后刷一遍白酒，再把鱼身上刷一遍油，用保鲜膜包裹好，放冰箱里可以放十多个月仍然很鲜，不会变味的。鱼也不会多干失去水份。
不同的鱼和不同的口味决定着不同的储存方式！很多鱼适合做成咸鱼，这样的鱼可以腌制后再进行冷冻储存；大多数鱼则更适合直接进行冷冻储存！当然这还要根据自己的口味来决定。
直接冻就好了。
用传统的冰鲜方法使鱼品温度降低到接近0℃，可在不冻结的状态下进行短期限的冷藏保鲜。冰鲜方法有冰藏法和水冰法两种。
1、冰藏法：将碎冰均匀撒布在各鱼层之间，其用冰量应包括使鱼品降温到接近 0℃所需的冰和在保藏中维持此温度所需的冰。一般，在气温为0～3℃的冷藏室中冰鲜箱装鱼品时,鱼品量与冰量之比约为1:1。如船舱中冰鲜散装鱼品，则需多用冰填塞各空隙处。
2、水冰法：将鱼品浸没在加有碎冰的淡水或海水中，并用制冷装置使之保持在0～-1℃，因以水为媒介，冰的用量减少，通常为：鱼品量∶水量∶冰量埄1：1：0.5。
此法主要用于海产品，必须使用海水，故又称冷却海水保鲜。它可防止鱼品脂质受空气氧化，又可使生命力较强的鱼类加速死亡以延长其死后僵硬期，但缺点是能导致鱼品吸水增强并稍带咸味。
到此，以上就是小编对于鱼类冷冻媒介的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼类冷冻媒介的2点解答对大家有用。
