大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于热量低鱼类的问题,于是小编就整理了5个相关介绍热量低鱼类的解答,让我们一起看看吧。
热量低的鱼类排行榜?
1、马面鱼
马面鱼的学名叫做“绿鳍马面鱼”,生活中可以称作“剥皮鱼”。100g面包鱼的脂肪只有83大卡,蛋白质18g,面包鱼多产于东海,口感没有一般鱼类细滑,但它的营养价值也丝毫不逊于和其他鱼类。鱼肉中钾和钙的含量较多,钾能帮助人体排除多余水份,防止水肿。马面鱼的肌肉纤维比较长,里面的肌粒较为丰富,可以帮助肌肉蛋白质的分解,帮助MM们消耗摄入能量,加快新陈代谢。
2、罗非鱼
100g罗非鱼有98大卡热量,脂肪只有1.5g,它含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,叫这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。不饱和脂肪酸不易形成脂肪,还可帮助溶解饱和脂肪酸,对减肥有益无害。罗非鱼中也不含任何动物糖质。
3、沙丁鱼
没有头的海鱼叫什么含碘高吗?
没有头的海鱼叫黄线狭鲟鱼含碘不高
黄线狭鳕肉质***,口感温和,比其它鳕鱼品种脂肪含量稍高,因此吃起来更可口。
但是,它仍属于低脂肪、低热量和低碳水化合物,高优质蛋白的健康食物。
每100克生黄线狭鳕含有17克蛋白质,仅含有不到0.2克脂肪,含热量为70千卡。
同时,黄线狭鳕还含有相对丰富的磷、镁、钾、铜、锌、铁、钙等矿物质。
因此,黄线狭鳕是一种具有相当营养价值,而又廉价的海水鱼类。
各种鱼含多少大卡热量?
鱼的热量同主食以及其他肉类的热量比较起来,是要低的!
下边列出常见鱼类的热量表。
白带鱼 热量 1块(80克/块) 106大卡
鲳鱼1块(140克/块) 216大卡
春鱼1块(120克/块) 212大卡
鲽鱼(块) 1块(150克/块) 153大卡
鲽鱼(条) 1条(200克/条) 112大卡
鲑鱼1块(120克/块) 200大卡
鲑鱼卵 1匙(25克/匙) 68大卡
虹鳟鱼 1条(190克/条) 185大卡
各种鱼含多少大卡热量?
鱼的热量同主食以及其他肉类的热量比较起来,是要低的!
下边列出常见鱼类的热量表。
白带鱼 热量 1块(80克/块) 106大卡
鲳鱼1块(140克/块) 216大卡
春鱼1块(120克/块) 212大卡
鲽鱼(块) 1块(150克/块) 153大卡
鲽鱼(条) 1条(200克/条) 112大卡
鲑鱼1块(120克/块) 200大卡
鲑鱼卵 1匙(25克/匙) 68大卡
虹鳟鱼 1条(190克/条) 185大卡
什么鱼的肉没刺而且还好吃5?
那必须是我的最爱龙利鱼啊!肉质鲜嫩没有刺,做起来也是超级简单的。还有鲶鱼,鲶鱼基本都是大刺,鲶鱼炖茄子也是超好吃。鳕鱼的刺也是比较少的。像我们这种喜欢吃鱼,又不想挑刺的,就可以试试这几种鱼。
所需食材:龙利鱼、盐、料酒、姜丝、葱丝、辣椒丝、蒸鱼豉油。
制作做法:龙利鱼解冻以后用吸油纸吸干水分,倒入料酒、姜丝、盐,给它按个摩,腌20分钟。放到锅里蒸10分钟。然后出锅放姜丝、葱丝、辣椒丝,倒蒸鱼豉油、再淋个热油。
鲶鱼炖茄子
所需食材:鲶鱼、紫色长茄子、姜、蒜、葱、香菜
制作方法:鲶鱼处理好洗净,茄子洗净去蒂切长条,香菜洗净切小段,姜切丝、蒜切片、葱切段,锅中烧油,油热下入姜丝、蒜片、葱段炒香,放入鲶鱼、加入料酒、酱油、酱(家里常用酱就可以),再下入茄子,倒入没过食材的水,大火烧开以后转小火炖煮40分钟左右,加入盐、糖提味即可。最后撒上香菜段点缀。
绕口令“打南边来了个喇嘛手里头提了五斤鳎目”中鳎目就是龙利鱼,是一种暖温性近海大型底层鱼类,味美鲜嫩,鱼刺少,出肉率高,鱼肉长时间煮不老,没有异味和腥味,适应人群广泛,但是活鱼价格比较高,近几年真的龙利鱼比较少,很多用巴沙鱼来代替,同样是刺少肉多的鱼类,巴沙鱼成本低、产量高很大程度冲击了龙利鱼的市场。
▲龙利鱼
龙利鱼和巴沙鱼鱼肉鲜嫩美味,刺少,用来做菜做汤都可以。
龙利鱼号称“液体脑黄金”,营养价值很高,鱼肉中每100克含有17.00克左右的蛋白质、热量含有83大卡左右、脂肪含量1.40克左右富含不饱和脂肪酸、碳水化合物和纤维素含量0。
▲龙利鱼
巴沙鱼,每100克含有13.00-14.00克左右,热量含有90打卡左右、脂肪含量2.96克左右、碳水化合物和纤维素含量0,dha的含量12-21mg,epa含量2-3mg,dha、epa含量很低。
▲巴沙鱼
到此,以上就是小编对于热量低鱼类的问题就介绍到这了,希望介绍关于热量低鱼类的5点解答对大家有用。