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鱼类与须,鱼类的须

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于鱼类与须的问题,于是小编就整理了2个相关介绍类与须的解答,让我们一起看看吧。

  1. 魚和什么动物最接近?
  2. 古时候谁用鲤鱼的须子做菜?

魚和什么动物最接近?

魚和鲸鱼、白鳍豚等动物最接近。

鲸鱼是对海豚科的一类水生哺乳动物的统称,为小型或中型齿鲸,广泛生活世界各大洋,在内海及江河海口附近的咸淡水中也有分布,个别种类见于内陆河流。通常喜欢群居,捕食鱼类、乌贼等。海豚科大约从1000万年前的中新世分化而来。

鱼类与须,鱼类的须
图片来源网络,侵删)

鲸。 是哺乳动物 ,但是身体结构和鱼相似。习惯上体型大者称鲸,小者称豚。大部分栖息于浅海,少数几种栖息于淡水。为适应水下环境,鲸类的前肢进化为鳍,后肢退化,并生出水平的尾鳍。鼻孔移生至头顶,须每隔一段时间将鼻孔露出水面置换氧气。无耳廓,但听力极佳。鲸类的两大支系——须鲸和齿鲸,在3400万年前分化。

时候谁用鲤鱼的须子做菜?

旧社会土匪横行,强盗出去抓人质,有些地方的土豪少爷或者官家的二爷怕被认出,也穿着下人的衣衫跟着逃难。为了分辨出这些土豪,以索取高额赎金,强盗就先饿他们几天,再给他们吃鱼。稍微懂吃的就举箸夹鱼肚,真正养尊处忧惯了的,就不会吃可以填饱肚子的白肉,从鱼眼下掀起那块鱼脸骨,那白白滑滑的一小块鱼肉就暴露了身份。鲤鱼须:鲤鱼嘴角两边就有须的,满汉全席中的用鲤鱼须做的一道菜叫龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,据传做这道菜是用四斤以上的黄河大鲤鱼的胡须做的,你没有看错是鲤鱼的胡须,这一道菜总共用了6000斤黄河大鲤鱼

在古时候,听说宰相刘罗锅使用鲤鱼胡须做了一道菜,一共拔了将近2000根的鲤鱼须,才成就了一道用鲤鱼须做出来的菜,不过这都是电视剧宰相刘罗锅里边的桥段,它的真实性有待考证,虽然说可能是***的,但是这说明在古代的时候已经有人用这些东西来做菜了

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中国古代的确有人用鲤鱼胡须做菜,流传至今,最有名的就是洛阳水席八品凉菜中第五品,这是使用青笋丝和鲤鱼须子为主料的凉菜。这道菜是文人菜,鲤鱼的鲤字通“理”,道理的理,寓意天下文章理,意思是做事要以理服人。据说,这鲤鱼胡须入口Q弹,和青笋丝的脆嫩相得益彰,很是美味。

到此,以上就是小编对于鱼类与须的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱼类与须的2点解答对大家有用。

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