大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绩溪鱼类别的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绩溪鱼类别的解答，让我们一起看看吧。
绩溪山珍有哪些？
绩溪县隶属于安徽省宣城市，为古徽州六县之一。特产众多。有如下山珍:
1、绩溪山核桃
绩溪山核桃具有壳薄、果仁饱满、出仁率高、清香味美等优点。是溪县特产坚果，全国农产品地理标志。
2、金山时雨
金山时雨是安徽省绩溪县特产茶叶，属珍品绿茶。外形如银钩，泡开似兰花，首泡沉底，茶尖朝下，香气醇和。先后获得有“中国名茶金奖”、“世界绿茶协会最高金奖”、“国际农产品金奖等殊荣”等荣誉。
此外，绩溪臭鳜鱼是传统佳肴，已有两百多年的历史。鱼先腌后烧，肉似臭实香，嫩而鲜美，具有特殊的发酵香味。
绩溪黑猪属于皖南黑猪品系，2010年已列入国家级畜禽种质资源保护名录。其肉味道鲜美，肥而不腻，是徽菜红烧肉指定原料品种，深受广大消费者喜爱。
绩溪燕笋干也叫绿笋干，由绩溪燕竹笋精制而成，是徽菜的重要原料之一。鲜笋经剥壳、洗净、煮熟、加盐、焙干成为嫩***笋干，可长期保存，而且口感鲜美、风味独特，为全国农产品地理标志产品。
江南鱼米乡,整个诗句是什么?_？
小 竹 排, 顺 水 流,niǎo er chànɡ yú er yóu.鸟 儿 唱, 鱼 儿 游。liǎnɡ àn shù mù mì,两 岸 树 木 密,hé miáo lǜ yóu yóu.禾 苗 绿 油 油。jiānɡ nán yú mǐ xiānɡ,江 南 鱼 米 乡,xiǎo xiǎo zhú pái huà zhōnɡ yóu小 小 竹 排 画 中 游。
江南鱼米乡诗句：“江南尽自多鱼米，好趁凉风及早回。”
出自：宋代汪梦斗《端午》
辜负昌阳酒一杯，异乡节物苦相催。
榴花未见已夏半，梅子空黄无雨来。
下士蜀皇不复产，爱君屈子有余哀。
江南尽自多鱼米，好趁凉风及早回。
作者简介：汪梦斗，字玉南，号杏山，绩溪人。理宗景定二年（一二六一）魁江东漕试，授江东制置司干官。
巢湖有什么特色菜？
徽州毛豆腐
徽州毛豆腐，用油煎一下再搞一毫辣酱，好吃到哭！去黄山旅游一定要吃，泣血推荐！
太和羊板面
山粉丸子烧肉，皖西南地区名菜。会吃的只吃圆子不吃肉，丸子晶莹剔透，软糯弹牙把肉味儿都吸走了。
搞一碗豪华淮南牛肉汤，多多的牛肉，厚厚的辣子，再要一个酥酥的薄烧饼往里一泡。。给个县委书记都不换。
马鞍山茶干，宁国山核桃。
吴山卤贡鹅，下塘酥烧饼。
铜陵腌生姜，宣城辣粉丝。
绩溪水馅包，双堆黄面鱼。
亳县牛肉馍
皖北地锅鸡。
亳州牛肉馍 ，外焦里嫩，香酥可口，要吃刚出锅的。切记，吃的时候一定要就豆浆。
柘皋四大件
阜阳格拉条
巢湖银鱼
说起巢湖美食，巢湖银鱼不得不提。巢湖银鱼细长如银、透明似水，素有“鱼类皇后”之美誉。巢湖银鱼鲜食最美，不用开膛洗理，用水洗净即可烹调。***60年代到合肥，银鱼蒸鸡蛋就是招待他的菜肴之一。银鱼除了可以鲜食，也可以晒成银鱼干，要吃的时候，泡发就可以。银鱼涨蛋和银鱼炒蛋都是常吃的做法。
到此，以上就是小编对于绩溪鱼类别的问题就介绍到这了，希望介绍关于绩溪鱼类别的3点解答对大家有用。
