大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于披萨鱼类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍披萨鱼类的解答，让我们一起看看吧。
比格披萨的无头炸鱼是什么鱼？
是明太鱼,
由于人们在售卖这种鱼的时候经常会将它们的头部去掉,所以它们就得名无头鱼。不过,这种鱼并不是没有头,只是市场上卖的时候只售卖它们的身体部分而已,至于头部则都已经被去掉了。
比格披萨里的炸鱼是什么鱼？
一般用鲮鲫鱼比较好吃，小黄鱼、小鲫鱼等等都是可以的。鲮鲫鱼是海边比较常见的一种小鱼，价格比较便宜。但是这种小鱼富含油脂，虽然细刺比较多，但是炸酥以后小刺皆可食用。
鲮鲫鱼也是很多烧烤店，用来烧烤的必备单品，是即经济又美味的小海鱼。
千岛酱可以代替披萨酱吗？
千岛酱可以代替披萨酱。
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制作比萨并无规定必须使用比萨酱，也可以使用其他口味的酱汁以丰富不同的口感。
适合制作比萨的酱汁很多，关键的原则是和相制作的披萨相符合，比如制作甜口味的比萨，则不能使用咸味的酱汁，否则会引起酱汁和馅料的味觉冲突，通常是使用能提高馅料口味的酱汁制作。
常规的比萨，例如夏威夷，可以使用传统的番茄酱汁制作。而比如制作甜味的水果类比萨，可以***用白酱或是果酱制作。 再比如制作黑椒牛肉比萨，则可以使用黑椒汁作为底酱以突出黑椒风味，海鲜类比萨可以使用例如山葵酱，海鲜酱等制作。
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到此，以上就是小编对于披萨鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于披萨鱼类的3点解答对大家有用。
