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影响鱼类脂质(影响鱼贝类脂质变化的因素)

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科学试验证明,胆汁酸可以调控鱼类的脂质代谢防治鱼类的脂肪肝,那么胆汁...

1、胆汁酸胆汁酸:胆固醇在肝中降解的代谢产物,是胆汁的重要成分,在肠道脂肪代谢中起着重要作用。胆汁酸主要存在于肠肝循环系统并通过再循环起一定的保护作用。

2、不是。胆汁酸可以促进脂肪的乳化、消化和吸收,提高鱼类对饲料中的脂肪的利用和转化率,可以加速脂肪转化成脂肪酸肝脏输出到肌肉组织中,减少脂肪在肝脏和腹腔的过度蓄积,预防鱼类脂肪肝。

影响鱼类脂质(影响鱼贝类脂质变化的因素)
图片来源网络,侵删)

3、胆汁酸能够促进脂肪的消化吸收,提高饲料转化效率;胆汁酸能加速肝脏中的脂肪向各组织的转运,抑制脂肪在肝脏和腹腔的蓄积,防治鱼类脂肪性肝病。

4、用了胆汁酸,我的鱼更健康,吃料正常,肝脏更加红润、光滑有弹性、有活力。

5、胆汁酸在防治肝胆综合症上的作用:胆汁作可以促进脂肪的消化和吸收,提高饲料利用率。从而有助于减轻三高饲料难以消化吸收对鱼体肝胆带来的高压和负担,减少肝细胞的损伤,维持机体正常的脂肪代谢。

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(图片来源网络,侵删)

为什么吃鱼能降低血脂?

1、吃鱼降血脂胜过吃素。经常吃鱼可降低血脂。经实验,在相同的血脂水平情况下,一段时间后吃鱼的人较吃素食的人能持续降低血脂水平,两者血脂含量相差40%。孕妇吃鱼好处多。

2、原来,爱斯基摩人常吃的鱼油可以降低血脂。水产品中有大量的不饱和脂肪酸能降低血脂。鲅鱼含脂肪较多,但用来喂养小白鼠,反而能降低血脂。多吃鱼,对高脂血症患者利大于弊。

3、而很多鱼类中所含不饱和脂肪酸较多,能帮助人体排除多余的“垃圾”,有效降低血脂和胆固醇,对防治动脉硬化、冠心病非常有好处。对于爱吃淡水鱼的朋友,应首选鲤鱼

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(图片来源网络,侵删)

把鱼作为主要肉食有什么好处?

1、鱼肉含有丰富的营养,不但可以强身,而且可以防病健体,可作为很多疾病的***治疗食品。比如,鱼汤或原汁清蒸鱼可以对低酸性胃炎、贫血有治疗作用。鱼中所含碘可防止脂质在动脉内壁沉积,可防治心血管疾病。

2、鱼肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩,比畜肉、禽肉更易消化吸收,对儿童和老人尤为适宜。此外,鱼肉的脂肪含量低,不饱和脂肪酸占总脂肪量的80%,对防治心血管疾病大有裨益,有健脑的功效。

3、进榜的最佳肉食当数鹅肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉,其次才是羊肉、猪肉和牛肉。鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油,对心脏有好处,尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”,老人、孩子更要及时补充。

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