大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常见鱼类毒素的问题，于是小编就整理了2个相关介绍常见鱼类毒素的解答，让我们一起看看吧。
鱼类养殖中常见的“毒水症”有哪几种，防控措施有哪些？
毒水症，在大江、在大湖、在大海里，是不会发生的。但在鱼塘、鱼池等面积不是很大、流动活水又少的养殖场却很会容易出现毒水症这种现象。毒，虽然不是农药那般性质的毒，但对鱼的生存却起到了农药般的作用，严重时，对鱼会也有致命的危害。一般出现的毒水，主要有以下几种情况：
一、因施未经发酵的肥料，溶解产生有害气体，使溶氧超标而成毒水。
水对鱼来说，就象空气对人一样重要。人如果空气中有异常气味，象住在新装修新油漆的房子里，如果空气不流通。人就有不适、或者有中毒的危险。
如果施投了太多的未有发酵的肥料，或者残留过多的饲料，在水中发酵以后，就会溶解出甲烷、硫化氢这些气体来，并在产生一个一个的气泡。就象小孩用细管插入水中吹气产生的气泡那样。
鱼游到了气泡附近，或者错吸这些水泡，鱼腮上甚至肠道中就会黏附许多的小汽泡。气泡里有气，而且是毒气。毒气增加了鱼的浮力，会使鱼体往水面浮。这些气泡破坏了鱼体的平衡，使鱼游动时艰难，浮在水面，严重时，会致鱼成批的死亡。
鱼塘鱼池出现了经常冒气泡这种情况后，要立即放入清水，并在注入清水的同时，排出部分原来的水。水利条件好，多注入清洁水，少留原来有毒水，让鱼在清水中把气泡排除掉。
鱼类养殖中常见的“毒水症”有哪几种，防控措施有哪些？
在养鱼过程中我们都说养鱼先养水，这足以说明水质对养鱼的重要性。但是在现实中有时我们所遇到的养殖水体却并不适合去养鱼，在这种情况下则需要我们去改变整个水质的水质，以达到利于鱼生长的水质环境才行。
在养鱼过程中不利于鱼生长的水质（你所说的毒水症）主要有中的氨氮或硫化物过高、水中的蓝、绿藻过多、水体的PH值异常、重金属过高等等，至于如何去防控则要根据当时情况来***取相应措施了。但是通常可以通过以下几个方法达到一个综合的防控措施。
- 适时换水：想要水质好则平时要适量地换水，这个具体情况如何来做则完全是看个人经验和当时的天气变化来定。通常水温高、投喂量大的季节里换水量和换水频率要高一些，低温季节则相对较少一些。
- 改底：改底则是水产养殖中一个很关键的措施，通过药物来改变水体底层的生态环境，让水中的微生物更加有利于鱼类的生长。同时也可以抑制水中的一些有害微生物的繁殖，例如通过 改底可以抑制水中蓝藻的繁殖速度。同时通过改底也可以降底水上一些有害物质的含量（如氨、重金属之类的），而起到净化水质的作用。
- 做好清塘工作：这个是从源头上来做起，很多时候水质不好都是塘里有机质过多引起的，因此除改底之外，在养殖之前就要做好清塘工作，将塘里过多的淤泥清掉，从而减少水中的有机质和一些重金属离子之类，给鱼创造一个更好的生长环境。
- 合理投喂：在养鱼过程中一定要根据鱼的状态和水温这些来合理投喂，要不吃不完的饲料到塘里之后很易坏水，这也是引起毒水症的原因之一。
充足的氧气：养鱼过程中水中的氧气不足时会引起很多水质方面的问题，各种有害物质都会加快集聚起来，因此在养殖过程中一定要想法提高水体的溶氧量。
以上为踏火个人经验、见解，仅供参考用，更多的水产、水族类经验分享敬请关注踏火逍遥说鱼，谢谢！
什么样的鱼不能吃？
谢谢邀请答题！鱼是大众化菜，鱼的营养极高。几乎家家户户都吃，真是走进千家万户。什么样的鱼不能吃，只有一种鱼不能吃。几乎生活在地球上的鱼都能吃，就连河豚都进了吃货们的肚。我们离海远，没有海鲜吃，只能吃小河的鱼，田里的鱼。
刚才说有一种鱼不能吃，这种鱼在庙里超度灵魂。相伴菩萨永不老去，因为它老去菩萨聆听不到它的乐声。你知道这种鱼了吧，它叫木鱼。
这是猜谜呢？还是需要知识性的回答呢？
知识性的回答，只要有着生活常识的，或多或少的都能知道一点，那就是，死鱼不能吃，被污染的鱼不能吃，春天鱼生籽的时候不能吃，野生的娃娃鱼不能吃，还有没烧熟的鱼不能吃，等等等……
猜谜就是，木鱼不能吃，画中的鱼不能吃，在水中游动的鱼也不吃，哈哈，人也吃不到的。
1、鱼胆没有弄掉或者鱼胆被搞破的鱼
因为鱼的胆汁中含有强毒性的毒素，如鲤醇硫酸酯钠等，人体吸收后有可能发生中毒。鱼胆被弄破的鱼肉上会有胆汁的残留，不容易清洗干净。所以在买鱼或者杀鱼的时候要小心一些，别弄破鱼胆。所以中医认为鱼胆有清热解毒、明目止咳的功效的说法是错误的。大家以后一定要把鱼胆干脆扔掉 !
2、在工业园区小河里的鱼
现在的人追求健康，认为人工养殖的鱼很有可能被喂了不健康的饲料，因此，常常会选择食用野外的鱼，一般闲暇的时候还会自己去野钓，但是，在工业园区的河里长大的鱼，可能因为周围的环境被污染，身体存在重金属物质，如果吃了这种鱼，就会对身体健康产生影响，造成慢性中毒。甚至一些含有铅、汞的鱼会造成致癌风险。
这个对于喜欢吃鱼的人还真要注意，下面是我整理得一部分：
含有毒素的鱼种类很多，它们生活在淡水或海水水域。既有硬骨鱼，也有软骨鱼。按鱼毒的种类区分，常见的有以下几种：
1. 含神经毒素的鱼 如众所周知的河豚，它的卵巢、肝脏、血液和肾脏中均含有侵害神经组织的剧毒物质。仅半毫克的河豚毒素就可使人致死。
2. 含血毒的鱼 这种鱼的血液中含有鱼血毒素。在江河中生活的黄鳝和鳗鱼都含有血毒。血毒经高温处理可以失效。但人类喜欢生吃黄鳝血，说有滋补作用，有时可对胃造成毒害。
3. 含卵毒的鱼 含卵毒的主要是某些裂腹鱼亚科的鱼类。成熟的鱼卵毒性[_a***_]。毒物是珠朊型蛋白。高温处理后仍有毒性。人吃进100—200克鱼卵即会中毒。但肉无毒。
4. 含胆毒的鱼 以鲩鱼、鳙鱼（大头鱼）、鲢鱼（鳊鱼）和鲤鱼的胆毒毒力最强。常引发人的中毒。胆毒主要损害肾、肝、心、脑等组织。有人误认为鱼胆可以治病而吞食，严重时可发生死亡。
5. 含组胺酸过多的鱼 鱼内含过多的组胺酸也可引发人的中毒，这一类鱼大部是青色的皮肤，红色的肉。如青鳞鱼、鲐鱼、师鱼和金线鱼等。当在适宜的条件下，存在于这些鱼体内的组胺酸经过分解，可生成大量的组胺与一种叫秋刀鱼毒素的物质使人中毒。
至于识别有毒的鱼产品的问题比较复杂，特别是当将有毒的鱼加工为鱼脯、鱼粉、或其它半成品与成品之后，由于鱼的原来面目皆非，这时，这些产品只有通过实验室的检测，才能判定其中是否含有毒素。
到此，以上就是小编对于常见鱼类毒素的问题就介绍到这了，希望介绍关于常见鱼类毒素的2点解答对大家有用。
