大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于湖鱼类的问题，于是小编就整理了4个相关介绍湖鱼类的解答，让我们一起看看吧。
湖泊里有什么鱼？
我国南北跨度大温差大，江河湖库里的底层鱼种类分布有一定区别。但最常见的底层鱼有鲫鱼、鲤鱼、黄桑鱼、鲶鱼、鮰鱼，鳜鱼、黑鱼、罗非鱼、沙塘鳢、清道夫等。还有就是鳑鲏、麦穗、虾虎鱼、泥鳅等小体型鱼。草鱼，青鱼，也常常在底层觅食，但它们主要活动在中下层，不属于底层鱼。
中国有什么湖鱼？
青海湟鱼，属于裸鲤科。生长在青海湖及其附近支流，因其无磷，肉质细腻，味道鲜美受到广泛欢迎，但是湟鱼生长缓慢，每年只长0.1斤，由于过度的捕杀和河流断流的影响，数量下降很多，现已严禁捕捞，但市面上仍有不法商贩的销售，很多时候以死鱼冒充，如果楼主要购买，一定要注意
什么湖的鱼出名？
10月13日-14日，杭州西湖首次启动大规模专业性鱼类多样性调查，已初步发现鲫鱼、鳊鱼、黄颡鱼、黄尾密鲴等10余个鱼类品种
有统计数据显示，西湖曾出现过50余种鱼类。但杭州西湖风景名胜区水域管理处生态科技科工作人员姚思鹏表示，历史上西湖鱼类没有进行过系统的调查。“这也是第一次大规模专业性调查
当然是浙江杭州市建德的淳安千岛湖里的鱼最好了，因为千岛湖的水质好，上游的水污染极少。水域大而深，鱼游的畅快，水温又常年在十七度。运动量大，水温度，使得鱼生长慢，这就保证了鱼的品质。尤以胖头鱼最为出名。千岛湖鱼头是游客必尝的一道美味哦。
中国什么湖鱼最好？
兴凯湖鲌，产自于黑龙江密山。
这种鱼跟大白刁有点相似但是比大白刁要大要肥一点，大概每个有个七八斤体形比较长，尾巴像剪刀口，这种鱼在水里面很活跃的游的很快，这种鱼肉质鲜嫩清新爽口生活在兴凯湖沿岸，有一道美味的菜就是湖水炖白鱼这是一种传统的吃法将鱼清蒸20几分钟然后出锅味道特别好。
松花湖的鱼最好。
松花湖盛产三花一岛，特指松花江流域的四种名贵鱼产，当地分别称鳌花鱼（鳜鱼）、鳊花鱼（边花鱼）、季花鱼（吉花鱼、鲫花鱼）和岛子鱼。
鳌花鱼即鳜鱼，学名Siniperca chuatsi(Basilewsky)，又称桂鱼、桂花鱼、季花鱼、胖鳜。体较高、侧扁，背部隆起。头大，口裂略倾斜，下颌突出，上颌后伸至眼后缘。
鳊花鱼即长春鳊，属鲤科。学名Parabramis pekinensis (Basilewsky)，俗名鳊鱼、长身鳊、草鳊、油鳊等。体侧扁，呈菱形。生活于水体的中上层。草食性。生殖季节4～8月，以6～7月最盛。在流水中产漂流性卵。生长较慢，常见体重为1市斤左右，最重可达4市斤。肉味鲜美，是一种名贵的经济鱼类。
季花鱼学名花鱼骨，又叫鲫花、吉花、吉花勾、季鱼、季郎鱼、鸡骨郎，鲤科、鮈亚科。体长，背鳍起点显著隆起。腹部圆，体侧和背部青褐色，腹部白色，体侧中轴有数量不等的黑斑块，吻圆钝，口下位呈马蹄形，口角有须一对，眼突出。属于底层鱼类，喜在水体的中下层，冬季洄游至江河深水处越冬。它肉多刺少，肉洁白细嫩，呈蒜瓣状，肉实而味鲜美，是淡水鱼中的上等食用鱼。
岛子鱼又名白鱼，自古松花江上[_a***_]即以江水煮白鱼款待贵客，传为美谈。后经烹饪高手潜心制作，创出了“清蒸白鱼”这道吉林名菜。
到此，以上就是小编对于湖鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于湖鱼类的4点解答对大家有用。
