大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于渔具西平的问题,于是小编就整理了1个相关介绍渔具西平的解答,让我们一起看看吧。
在你们农村老家泥鳅叫什么?
我这里是湘西苗族,泥鳅我们这里的苗语叫“某公”,还有每个村子的口音不一样,可能读出来的都有点区别。很多传统的东西我们用汉字拼音打不出苗音来。而且同是苗族,说的话也有很大的差别。我们同一个县的苗族口音都有很多种,而且有些不能听懂。最厉害的是,我们自己在村里说话的口音,都跟隔壁村的口音有不同。苗家人经常这样说的,听你的口音是哪里哪里人吧,近点的可以说得上你是哪个村的吧。
苗族以前是没有文字的,都是靠口口相传,很多语言得以保存下来。现在新生出来的小孩都学习官话或者普通话,家长没有教他们学习苗语,以前人家说是土话。那时没电视可以看,学习普通话是没那么容易,现在要学习普通话是很方便的事了,很多人也把少数民族的语言给丢弃了。可能过不了多久,下一代的人不会苗话了。
希望我们要学习别人的语言,同时也要保留自己的语言。希望对你有帮助,谢谢。
非常感谢悟空的邀请。
我是乡村情怀,我来回答这个问题,在我的老家叫泥拉狗。
我的家乡是临沂南部,人称粘泥湖。因种水稻,所以沟沟渠渠比较多。前些年,我们都是用的沂水和蒙阴水库里的水。每到春天,到了春稻泡田和小麦浇返青水的时侯,上游就放水了,那个时候的水没有汚染,水非常的清,各种鱼类也非常的多。
到了夏季开始,直至秋后沟渠没水时,这期间,有很多人用地笼去抓黄鳝和泥瞅,因为这两种鱼类有共同的生活习性,晚上到夜间行食,所以就一起抓到了。具体操作方法如下,首先要挖好蚯蚓用细铁丝穿起来,鸡肠子也可以,方法是一样的,穿好之后固定在地笼里。黄鳝和泥鳅就自动钻入地笼里去了。
选好适合下地笼的沟渠,水不要太深,因水渠小,水浅,经过阳光照射,水的温度非常适合黄鳝和泥鳅的生长和适合下地笼。一般都是头天晚上放进去,到了第二天早晨去把它取回来就可以了。
泥鳅和黄鳝都是营养价值非常高的鱼类。黄鳝有调节血糖,补虚益气,补脑益智的功效。
泥鳅有抗癌防癌的功效,是病人康复有效的食用补品。它的味道鲜美,营养丰富,有水中人参之称。病人出院时,大夫会告诉他(她),回家买点泥鳅,烧汤喝补补身体。
下面我来介绍我的吃法和操作方法:由于泥鳅身体很滑,无法象其它鱼类那样破肚,别人用的是开水烫。我用食醋,就是把泥鳅放入盆内,上面准备好锅盖,把醋倒进盆子里,量根据泥鳅多少,只要每条泥鳅身上能沾到醋就可以了。倒完醋立即盖上盖,几分钟就可以了,这样的泥鳅身上就不粘了。用剪子剪去头和尾,破肚清肠,洗净,每条泥鳅根据大小,剪成2一3段就可以了。炒时根据自己喜好口味,放入材。我是放的大蒜,生姜,酱油,醋,料酒,盐,葱花青椒+红椒。炒好后味道极鲜。另外也可以先过油,用鸡蛋烧汤,总的吃法很多,根据个人口感去做就可以。
我是乡村情怀,以上是我对你提的问题答复,回答完毕。
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感谢悟空问答的邀请。今天有事迟来了。
我老家泥鳅还是叫泥鳅。说到泥鳅,小时候就有意思了,那时候刚开始泥鳅和黄鳝都有点傻傻分不清,其实泥鳅和黄鳝也不是那么像。
记得小的时候,经常会在田里,水渠里经常都可以抓到泥鳅,但泥鳅全身滑溜溜,稍不留神就钻进有水的泥里,如果出手过重,那就难以抓住,所以也有“轻拿泥鳅,重抓黄鳝”的说法。
我们那时抓的泥鳅,拿回家,通常都会用油炸一下,然后加点辣椒来煮,那味道真是美极了,尤其遇到过“菜荒”,没啥菜吃的时候,这简直就是田间的“山珍海味”。
但现在田里还有水渠里很难见到泥鳅了,这可能跟现在的农作物打药比以前多吧,毕竟以前除草都基本用手工,现在都用除草剂了。现在市场上的泥鳅,基本都是人工养殖,那煮出来的味道很难跟以前那种野生泥鳅媲美了。
到此,以上就是小编对于渔具西平的问题就介绍到这了,希望介绍关于渔具西平的1点解答对大家有用。