大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小溪鱼类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍小溪鱼类的解答，让我们一起看看吧。
十大常见溪流鱼？
一、鲫鱼
鲫鱼又称为鲫瓜子、月鲫仔、鲫壳等，属杂食性底层鱼类，我国青藏高原各地湖泊、江河、溪流、河渠、沼泽等水体分布，特别喜欢在水草丰富的浅水区活动。
二、白条鱼
白条鱼又称为餐条鱼、青鳞子、尖嘴子等，对水质要求高，最大个体可达10~13厘米，喜欢聚集在溪流、湖库等水体上层，外观与马口、翘嘴等鱼类非常相似。
三、鳑鲏鱼
1、溪石斑鱼
溪石斑鱼，相信不少的小伙伴都认识这种鱼。儿时抓获的溪石斑鱼，炸成小鱼干，咬一口，嘎嘣脆。是孩童的零食，大人们的下酒菜。
溪石斑鱼，个体不大，最大在二两左右。对于生长水质要求很高，全身有类似斑马的条纹，整体十分漂亮显眼。
溪石斑鱼虽然整体个头不大，但肉质鲜美，不可多得。其中需要注意的事，其鱼卵有毒，食用时需清理内脏，去掉有毒部分。
目前各大溪流中，溪石斑鱼的身影出现频率大不如从前，这和水质环境，以及过度捕捞有很大关系。目前溪石斑鱼价格不菲，从几十元到上百元一斤，价格不等。
广东十大常见溪流鱼？
一、鳑鲏
鳑鲏是一种小型淡水鱼，通常生活在水流缓慢或静止的水域中，它需要依靠淡水河蚌才能繁殖，自身的活动范围很小，而且寿命也不长，但分布范围却十分广泛。这种鱼通常以藻类为食，也会吃浮游动物和水生昆虫。
二、白条
白条也叫蓝刀，分布在我国的各个主要水系中。它的身体较长，头部比较尖，行动十分迅速，比较喜欢生活在水体的上层，而且比较活泼，一般在5-6月份产卵。它的生长速度缓慢，但数量众多，所以有一定的经济价值。
三、虾虎鱼
小溪鱼做法？
将小溪鱼洗净，去除内脏和鳞片，用清水冲洗干净。
在小溪鱼表面切几刀，以便入味。
将腌料均匀涂抹在小溪鱼的表面和内部，腌制15-20分钟，使其入味。
热锅加入适量的植物油，待油热后放入姜蒜炒香。
将腌制好的小溪鱼放入锅中，煎至两面金***。
加入适量的清水，盖上锅盖，转小火煮熟。
最后，根据个人口味可以加入一些调料，如葱花、香菜等，提升口感和香气。
煮熟后，将小溪鱼盛出，装盘即可。
主料：小鱼适量条、***适量、豆腐适量
辅料：盐适量、姜适量、蒜适量、食用油适量
清炖小鱼的家常做法步骤：
1、将鱼洗净，并清理干净，切适量姜丝蒜片，***豆腐待用
2、不粘锅放适量的油，待油热后，放入鱼煎至两名焦黄，再放入切好的姜丝蒜片，轻微翻炒
、食材：溪鱼10条、蒜苗7颗、红椒2个、生姜1块、蒜1个、生抽1勺、老抽1勺、料酒2勺、盐3勺、茶油3勺。
2、溪鱼，收拾干净，沥干水分，备用。
3、准备好各种调料：生姜、大蒜、红椒、蒜苗。
4、准备好一盘调味汁水备用，加入料酒、生抽、老抽、盐和一勺的水，搅拌，调匀。
5、热锅，入油，加入盐，晃动下锅，待8分热，下入溪鱼。
材料
小溪鱼200克，五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒、菜籽油、熟芝麻各适量
做法
1、小溪鱼治净，用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜后洗净。
2、锅内下油烧至五成热，放入小鱼炸制至焦黄起锅，撒熟芝麻即成。
到此，以上就是小编对于小溪鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于小溪鱼类的3点解答对大家有用。
