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长江武汉段都有什么鱼啊,急,急,急?
长江武汉段有淡水鱼类215种,但从上世纪80年代中期以来,一些经济鱼类资源已走向枯竭,白鳍豚、中华鲟、江豚等珍稀水生动物已濒临灭绝。据近日在渔船上抽查看,两江武汉段目前主要产小杂鱼,有少量的鲫鱼、黄鳝鱼,偶有草鱼、鳊鱼出现。 渔民们感叹:江里的鱼现在越来越难捕了。据称,平均每条渔船1年捕鱼量不足1500公斤。江夏八一渔业队队长王明武介绍,在他父辈时,每次打鱼归来都是满筐满筐的,而现在隔天出趟船,几乎有一半空手而归。
涨渡湖黄颡鱼
涨渡湖黄颡鱼是湖北省武汉市新洲区特产,中国国家地理标志产品,也是湖北十大最有名的鱼排行榜前几名的鱼。
涨渡湖黄颡鱼,又名黄骨鱼、黄辣丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨等,其体型硕长、头阔且平、背部隆起、腹部平坦、尾柄粗短,背部为墨绿色、从背部至腹部逐渐变为淡***,体侧难见斑纹,腹鳍灰黑色、尾鳍上有灰色条斑。
武汉什么鱼出名?
武汉最有名的鱼,当然是武昌鱼。
才饮长江水,又食武昌鱼。
武昌鱼之名,可谓是天下闻名,堪称湖北的招牌菜。关于武昌鱼的吃法,还是以清蒸为上品,可不是单纯的清蒸,最好辅以火腿、冬菇、鸡汤,这样做出来的鱼,不仅形态完整,而且晶莹明亮,还有一种浓郁的香气,深受广大食客青睐。
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