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陕西人为啥不吃鱼?
关中 + 陕北自古不吃河鱼海货。并且这个现象还被宋朝人记录下来,宋朝人觉得很奇葩。
《梦溪笔谈》记载关中人没见过螃蟹,有个人收到一个干的死螃蟹,不认识是啥,被吓坏了,最后壮着胆子将其用绳子串起来,挂到大门外,用来辟邪。而且远近邻居有得病的,都还跑来借这只死螃蟹拿回家挂着辟邪治病。还互相传说这玩意儿太有邪门了。说是不但秦地的人不认识这货,连秦地的鬼都不认识。
没听说陕西人不吃鱼!
有几种情况的人可能不吃鱼,一是在黄土高原上缺水,人吃水都困难,没水养鱼也就不吃鱼。二是有禁已的人,不杀生不吃任何生物肉。三是有过敏症的人,尤其是对鱼肉过敏的人。
当代的陕西,生活条件与全国一样,即是自然环境不好,但发达的物流会使鱼和水产品出现在各个地方。陕西人的餐桌上少不了鱼和海产品。白天红烧鱼,晚上吃烤鱼,三秦大地到处都有鱼香。
陕西人不吃鱼可能说的是以前的陕西人,现在的陕西人也吃鱼,这跟地理环境和人的生活习惯有关,陕西地处黄土高原,主要农作物是小麦跟玉米,江河湖水比匮乏,水产品不丰富,久而久之,陕西人就以面食为主,现在人们生活水平提高了,交通运输便利,各种资源也都丰富,所以人们生活习惯也在慢慢改变。饮食也发生了很大的变化。
陕西人不可能不吃鱼,陕西人不吃鱼的说法是错误的。陕西人一样喜欢吃鱼,只是相对南方和沿海地区吃的要少一些。主要因为陕西部分地区的江河少一点,以前由于运输不方便,所以吃的少一点。现在不存在这种问题。
1 陕西人普遍不吃鱼
2 可能是由于历史、地理、文化等多种原因导致的。
陕西位于内陆,离海远,无法享受到新鲜的海鲜***。
同时,传统文化中认为鱼是表达吉祥和平安的象征,在陕西素有“陕北”之称的地区,也存在着不吃鱼的习俗。
3 另外,陕西因为介于黄河和秦岭之间地势较高,气温较低,鱼的水产***也相对较少,因此也从侧面影响了陕西人对鱼的消费习惯。
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