大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼类的菜名的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼类的菜名的解答，让我们一起看看吧。
鱼的菜名？
水煮鱼
水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。
水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
中文名 水煮鱼
分类 川菜
（图片来源网络，侵删）
口味 麻辣鲜香、味道可口
主要食材 草鱼，黄豆芽等等
鱼菜名高级叫法？
鱼菜名创意的叫法有：金鱼戏莲，松鼠桂鱼，湘江抱盐鱼，跳水鱼、鱼溪鱼、太安鱼、香水鱼、肥肠鱼，香水鱼。
（图片来源网络，侵删）
松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市的一道特色名菜，属于苏菜系-苏帮菜，以鳜鱼(或桂鱼)为主要食材。
2018年9月10日，"中国菜"正式发布，"松鼠鳜鱼"被评为江苏十大经典名菜。
鱼块好听的菜名？
大点的鱼大多都是切成块或切成段进行制做小的就整个的制作。进行切块制作的有糖醋巴鱼块熏巴鱼块红烧巴鱼块，油炸巴鱼块，清炖巴鱼块清蒸巴鱼块。
红烧带鱼块糖醋带鱼块，油炸带鱼块清炖带鱼块。
到此，以上就是小编对于鱼类的菜名的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼类的菜名的3点解答对大家有用。
