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消失的鱼类,消失的鱼类有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于消失的鱼类问题,于是小编就整理了2个相关介绍消失的类的解答,让我们一起看看吧。

  1. 在鱼缸里养的鱼不明不白消失不见了?
  2. 为什么80年代初市场上经常买的“剥皮鱼“现在看不到了?

鱼缸里养的鱼不明不白消失不见了?

可能是以下原因:

1.鱼儿从鱼缸里蹦出来。既然你没有发现尸体,可能蹦出来后一直在挣扎,挣扎到别的地方或者角落去了。或者蹦出来后被别的动物吃了。

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图片来源网络,侵删)

2.被别的动物从鱼缸里抓出来吃掉了。既然你家没有猫,可能是外面的猫、鸟之类的。

3.被别人偷走了。

什么80年代初市场上经常买的“剥皮鱼“现在看不到了?

我从小到大都生活在北方美丽的海滨城市大连,小时候我家里离海边不过500米的距离,因此钓鱼赶海是我以前经常做的事。

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(图片来源网络,侵删)

作为一个在海边长大的70后,可以说各种北方常见海鱼都吃过,尤其是一些常见的经济鱼种,像带鱼黄花鱼鲅鱼、小嘴、剥皮鱼这些鱼,以前都是家里餐桌上的常见菜。

剥皮鱼的学名叫“绿鳍马面鲀”,也有的地方管它叫“扒皮狼”或“耗子鱼”,这种鱼在80、90年代是非常常见的,而且在当年并不算是什么好鱼,价钱也是非常便宜的。

剥皮鱼的嘴特别小,它们每年的秋季都是成群的水的上层游动觅食,遇到危险的时候会一猛子往水底下扎。正是因为剥皮鱼的这个习性,海边人捕捞剥皮鱼都是***用“”的方法

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(图片来源网络,侵删)

用一根粗一点的钢筋弯成一个大圆圈,上面套上一圈渔网,在渔网的底部扔上几块石头使其可以沉底,钢筋圈上绑上砸碎的海虹或海蛎子,然后把钢筋圈垂直扔到海里去,看见剥皮鱼成群从钢筋圈上游过时,就拽绳子把钢筋圈提起来,这时候剥皮鱼遇到危险就会往底下扎,正好就可以把剥皮鱼给兜上来。以前在十月份天气晴好的时候,海边经常能够看到兜剥皮鱼的人,遇到鱼群的时候一潮水兜个二三十斤不在话下。

剥皮鱼上岸以后会发出像耗子一样的吱吱叫声,食用的时候需要从嘴部下手把它的皮撕下去。剥皮鱼的鱼肉都呈蒜瓣状,吃起来略带一点韧劲,有些类似蟹肉的鲜甜味道。不过剥皮鱼除了鱼皮和鱼骨以外,出肉率并不是很高,加上剥皮鱼的主要在水面游动,因此鱼肚子里的腥臭味比较重,所以剥皮鱼以前并不算是好鱼。

80年代的时候大连出产的烤鱼片在全国特别流行,当时烤鱼片制作原料就是剥皮鱼,因为这种鱼没有什么细刺,鱼肉烤制成熟后是一丝丝状的,所以制成烤鱼片撕着吃是非常不错的。

剥皮鱼在90年代中期的时候产量也不小,不过没过多久就变得越来越少。现在的剥皮鱼已经不是以前几毛钱一斤的“饲料鱼”,而是摇身一变变成了比较贵的海鱼,现在市场上鲜活的剥皮鱼在大连的海鲜市场上也要50多元一斤,而且也不太好遇到。

这个叫马面鲀,也叫橡皮鱼,八十年代前往往被沿海产地加工成饲料,之后由于带鱼、黄鱼资源近乎枯竭,其开始登上内地人歺桌,初时因腥味较重被不少人嫌弃,后因价格便宜,去头剥皮后卖价大概不到猪肉价的一半,营养丰富,肉多、刺少且软,合理烹制后味道不错而受人青睐,在八十年代中后期迅速打开多地市场,加之一时之间遍布大街小巷的烤肉摊都将之做为主打产品,使其价格飚升,几乎一夜之间上涨几倍,九零年左右已反超带鱼。

当时保护意识不强,利益驱使又捕捞大量两三寸甚至更小末成年小马面鱼补充市场,使这一本身丰富的鱼种遭受重创。

是有目光短浅、有水快流、涸泽而渔、见利忘义的市场意识使这一价廉物美的大众美味成为

稀缺高档品。

到此,以上就是小编对于消失的鱼类的问题就介绍到这了,希望介绍关于消失的鱼类的2点解答对大家有用。

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