西餐鱼类的酱汁,西餐鱼类的酱汁怎么做

作者：cysgjj栏目：鱼类2024-07-28 06:348

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐鱼类的酱汁的问题，于是小编就整理了1个相关介绍西餐鱼类的酱汁的解答，让我们一起看看吧。

谢邀~

西餐的酱汁太多了，作用也不相同，但都能丰富菜品的味道，提升菜品的颜值。最常见的酱汁应该就是意式番茄酱、沙拉酱、牛肉酱、蘑菇汁、黑胡椒汁、红酒汁、挞挞汁等。

（图片来源网络，侵删）

那它们的做法你了解么？

食材：黄油60克，洋葱100克，胡萝卜60克，番茄400克，番茄膏200克，胡椒1克，白糖15克，紫苏2克，蒜60克，橄榄油20克，鸡汤1.5升

做法：

（图片来源网络，侵删）

1.胡萝卜洗净，切重约5克的滚刀块，洋葱切薄片；番茄一分为四；

2.锅内放入橄榄油，烧至六成热时放入洋葱片、胡萝卜块、蒜小火煸炒出香，入番茄膏小火煸炒1分钟，入鸡汤、番茄、黄油、白糖、胡椒、紫苏大火烧开，改小火煮20分钟，取出倒入搅拌机内搅碎即可。

食材： 白菌片50g、蒜蓉5g、布朗少司250g、白兰地酒、牛油l

（图片来源网络，侵删）

到此，以上就是小编对于西餐鱼类的酱汁的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐鱼类的酱汁的1点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.pctgfm.com/post/37921.html

# 西餐 # 小火 # 番茄