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用酸菜鱼写作文
酸菜鱼作文1 宁波作为港口城市,酸菜鱼这道外来菜有了不错的市场。宁波特色的酸菜鱼成为新宁波人的最爱。 都说,民以食为天。中午,我的一顿酸菜鱼大餐让人回味无穷。
篇一:酸菜鱼的作文 酸菜鱼是四川的一道名菜,这道菜妈妈也经常做给我吃。妈妈做的酸菜鱼辣辣的,很好吃,比饭店里做的还好吃呢!做酸菜鱼需要准备红辣椒、泡椒、鲩鱼和酸菜这几样材料。
端上来一盆酸菜鱼,还未瞧清楚它的模样。一阵阵沁人心脾的香味一下钻进了我的鼻孔。酸酸的味道不等我回过神,就夹杂着腌浸前的清香,在我的鼻尖占取一席之地。
酸菜鱼写作文及做法 我最喜欢吃辣子村饭店的里的酸菜鱼了。每次进去吃饭,我都会让爸爸点这道菜,每次一说出口,我的嘴里就不由自主地出现那种味道,那味道始终让我念念不忘。
我是一个非常挑食的女孩子,什么也不喜欢吃,可我就是对酸菜鱼情有独钟。酸菜鱼的做法不难,一般的家庭都会做。每当妈妈做的时候,我凑到她的身边,看着妈妈如何做。
今天,妈妈做了她最拿手的一道菜—酸菜鱼。 妈妈先买来一条乌鱼和一袋酸菜。她先把乌鱼剥洗干净,小心地踢掉鱼刺,把鱼肉削下来,小心地切成片,用蛋清调料粉拌匀,放在一边。
做一鱼香肉丝写作文
1、妈妈开始做菜了。把肉丝放入锅中油滑,加入木耳丝,辣椒丝,胡萝卜丝大火翻炒,再撒入姜、葱、蒜,最后可加入肉一起小火炒。出锅后,再淋上酱汁。
2、今天就是我大展身手的时候了,要做一道我最爱吃的菜——鱼香肉丝。拿着我记的记录本,就去了挑选食材的地方——超市。
3、鱼香肉丝的做法很简单,把肉,茭白。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入生姜,葱,辣椒爆炒片刻,再放入肉丝炒熟,然后放入萝卜,青椒翻炒,最后放入鱼香肉丝的调料,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
4、就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。
5、鱼香肉丝冒着悠长的香味,又落在了桌子上,小女儿把盘子双手拉过,筷子在肉丝上舞动,小嘴一张一翕。很快,嘴边上有了番茄酱糊,妈妈看看这个,看看那个,不时地喝口茶水。
鱼腐做法写作文
鱼腐的做法步骤:6 6油锅里放油,烧至有烟时立刻调小火,用汤匙将鱼肉团按自己喜好大小放在油锅里炸,炸的过程中会慢慢变大涨起,当炸至金***即可。
鱼腐是用鱼肉、盐、鸡蛋、生粉做的。做法如下:先将鸡蛋打散备用。鱼肉清洗干净去除鱼血,用刀将鱼肉刮至鱼瘦肉(皮下红色的鱼肉)备用。
最后加入沥水粉丝,放入鱼腐和生蚝,倒入料汁和少许清水,烧开转中小火煮10分钟后盛出撒葱花即可。
鱼腐的家常做法:主料:鱼肉4条,鸡蛋4个。辅料:生粉2茶匙,盐2茶匙,植物油适量,胡椒粉少许。鸡蛋先打散备用。鱼肉清洗干净去除鱼血,目的是令刮出来的鱼青雪白。用刀将鱼肉刮至鱼瘦肉(皮下红色的鱼肉)备用。
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