大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼类带骨的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼类带骨的解答，让我们一起看看吧。
鱼肉里有个坚硬的骨头是什么？
普通鱼刺都是细长的，而且至少一头具有尖刺。
但是鱼鳍下方的骨头不同，因为鱼需要用鱼鳍划水，如果鱼鳍内部的骨头也是细长的尖刺状，那是承受不了肌肉的巨大拉力的。
因此，在鱼的胸鳍、背鳍等处均有一块鱼骨长得格外粗壮，能承受鱼鳍划水时所需的巨大拉力。
鱼比较小的话，这样的鱼骨不太明显，大鱼的话，这块鱼骨就比较明显了。
什么鱼是只嫩骨头？
1，丝丁鱼也叫豆腐鱼。
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2，丝丁鱼是一种比较便宜的海鱼，它最大特点就是嫩，口感极其软嫩，嫩如豆花，入口即化。丝丁鱼是比车发小的鱼，大概也就两个手指头的厚度，嫩白柔嫩的身体，头却长得凶残，它的头像龙头，也叫龙头鱼，它的牙齿小而尖锐，也叫乌齿佃，丝丁鱼只有中间一根主骨，丝丁鱼没有鱼鳞，全身透明的白色，没有任何的小刺，是老人和小孩最出人合吃的鱼。
什么鱼头上有像箭的骨头？
雅鱼的头上长有象剑的鱼骨头。
雅鱼，形似鲤，鳞细如鳟，体形肥大，肉嫩刺少，名列鱼中上品。
（图片来源网络，侵删）
雅鱼真是很有特色。虽然看起来有鳞，可是摸上去很光滑，而且有很多黏液。它就是传说中女娲在补天时，将一把宝剑落入江中所化而成。鱼头中有一枚酷似宝剑的骨刺，剑柄、剑把、剑刃栩栩如生。其他任何的鱼儿是没有的，所以四川雅安人也叫它宝剑鱼。此剑也成了鉴别雅鱼真伪的标志，“有剑则真，无剑则***”。
到此，以上就是小编对于鱼类带骨的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼类带骨的3点解答对大家有用。
