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为什么说海鲈是营养价值最高的鱼类?
这句话有一定的道理。海鲈鱼富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，如锌、硒、磷等。
不管是海鲈鱼还是淡水鲈鱼的营养价值都是非常高的，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、钙质和多种人体所需的微量元素。
海鲈鱼含有丰富的蛋白质、多种维生素、以及钙、镁、锌、硒等微量元素。对于补肝肾、益脾胃、化痰止咳等有着很好的食疗效果。
南沙群岛珍贵的海洋生物,急!急!急!
中国南海海洋鱼类约1500多种，大多数种类在南沙群岛海域都有分布，其中很多具有极高的经济价值。主要有马鲅鱼、石斑鱼、红鱼、鲣鱼、带鱼、宝刀鱼、海鳗、沙丁鱼、大黄鱼、燕鳐鱼、乌鲳鱼、银鲳鱼、金枪鱼、鲨鱼等。
南沙群岛有的一级保护动物包括：红珊瑚、库氏砗磲和鹦鹉螺，均是珍稀的海洋生物。红珊瑚，属腔肠动物类。同其他珊瑚一样，终生水媳型，红珊瑚由中胶层形成骨骼，骨质坚硬，颜色艳美，状如繁枝之树，出产极其稀少。
海洋生物之海参 海参属热带海洋中的刺皮动物。其营养价值与鱼翅、燕窝齐名。是一种名贵的海产品，海参种类很多，全世界约40种海参可供食用，而南沙群岛出产20种。海洋生物之海贝 海贝属软体动物，种类繁多。
南沙群岛海洋资源丰富，有软体动物、甲壳动物等，洋鱼类约1，500多种，大多 数种类在南沙群岛海域都有分布，其中很多具有极高 的经济价值。
南沙群岛拥有难以计数的珍贵的海洋生物，有（红珊瑚），有（库氏砗磲），有（鹦鹉螺）。南沙群岛蕴藏着极为丰富的矿产***，有（铁），有（石油），有（天然气）。
南沙群岛有难以计数的珍贵的海洋生物。附近海域盛产各种海产品，如金枪鱼、马鲛鱼、红鱼、石斑鱼、鲳鱼、墨鱼、鱿鱼、龙虾、海参、玳瑁、贝类等。其中的海人草，是一种生长在海滩上的海藻类植物，具有驱蛔的攻效。
有哪些营养价值丰富的深海鱼推荐?
鲑鱼：也是一种富含Omega-3脂肪酸的深海鱼。鲑鱼含有高质量的优质蛋白质及多种营养成分，包括维生素D和叶酸等。可以鲜食、煮、烤等烹调食用。 龙利鱼：又名叉尾鱼，是一种高蛋白质和高优质脂肪的鱼类。
鳗鱼是一种深海鱼，与鳝鱼长相相似，营养价值丰富，富含蛋白质和氨基酸。常吃的深海鱼还有黄花鱼、带鱼、鲅鱼、墨鱼、偏口鱼、鳕鱼、鲳鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼等。
有营养的深海鱼是河鲀 、秋刀鱼、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼等。河鲀 河鲀本身有剧毒，如果要吃这种鱼，必须要经过专门加工处理才可以，它的口感非常鲜美，而且含有丰富的蛋白质。
还有就是到鲫鱼鲫鱼是有利于消肿清热解毒了，是一个非常有营养的鱼类，而且这种鱼类是无法养殖了，只有在野生环境里才有。所以它的营养价值也特别高，但是价格比较贵，还有一些带鱼的营养价值也会比较高。
海洋鱼的种类
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三文鱼 又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属，主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域，属于冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为“冰海之皇”。
海洋馆有鲨鱼、美丽硬仆骨舌鱼、[_a***_]鱼、鳀鱼、石斑鱼、斑点鱼、心斑棘尾鱼、魔鬼鱼、凤尾鱼等鱼类。鲨鱼：鲨鱼属于脊椎动物门软骨纲板鳃亚纲，海生，少数种类进入淡水，为一群游速快的中大型海洋鱼类。
鲨鱼，生活在海洋中，是海洋中的鱼类。鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上，至今已超过五亿年，它们在近一亿年来几乎没有改变。带鱼，属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。
秋刀鱼是一种表面洄游鱼类，以浮游动物为食，如虾、蛴螬、鱼卵、桡足类等。它分布于北太平洋，在日本、阿拉斯加、加利福尼亚常可以吃到这种美味的深海鱼，因此深受消费者喜爱。
世界的海洋中什么鱼数量最多?
鱼类之中数量最多的鱼大概要算生活在深海中62厘米长的圆罩鱼（Cyclothoneelongata）了，这种鱼在全世界的海洋中都有。
秘鲁凤尾鱼：秘鲁凤尾鱼是一种原产于东南太平洋的鱼。它是世界上第二常见的鱼类，年捕捞量从420万吨到830万吨不等。这种鱼是世界上被开发最多的鱼类之一，1***1年的最高渔获量为1310万吨。
渔业太平洋浅海渔场面积约占世界各大洋浅海渔场总面积的1/2，海洋渔获量占世界渔获量一半以上，秘鲁、日本、中国舟山群岛、美国及加拿大西北沿海都是世界著名渔场。盛产鲱、鳕、鲑、鲭、鳟、鲣、沙丁鱼、金枪鱼、比目鱼等鱼类。
在浩瀚的海洋里，被称为“海中霸王”的鲨鱼遍布世界各大洋，在中国海就有70多种（全世界约有350种）。大部分鲨鱼对人类有利而无害，只有30多种鲨鱼会无缘无故地袭击人类和船只。
世界上现存的鱼类约2万4千种。在海水里生活者占三分之二，其余的生活在淡水中。中国计有2千5百种，其中可供药用的有百种以上，常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼（鳔为鱼鳔胶）、大黄鱼（耳石为鱼脑石）、鲨鱼等等。
30种最常吃的深海鱼
最常吃的深海鱼有：三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲭花鱼、黄花鱼、鲅鱼、带鱼、比目鱼等。三文鱼 三文鱼是一种冷水性的高度洄游鱼类，主要分布在大西洋、太平洋和北冰洋交界的水域。
鳕鱼肉质柔嫩，口感鲜美，肉色洁白，富含蛋白质和微量元素。它是传统西方深受欢迎的食材，可以做成炸鱼、烤鱼、煮汤等多种料理。 龙利鱼/Sole Fish 龙利鱼具有精致而均匀的肉质，呈现银色、白色或淡棕色。
常见的食用深海鱼有黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼、银鳕鱼、三文鱼、大马哈鱼、金枪鱼、鳕鱼、海鳗、石斑鱼等 深海鱼是公认的营养高手，但最好选择含汞量低的食草鱼。
那么我们常见的经常食用的深海鱼都有什么呢？ 秋刀鱼 秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质和脂肪酸，并拥有人体不可缺少的多种物质的，有效抑制高血压等多种疾病。
常吃的深海鱼有黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、石斑鱼等。深海鱼是公认的高营养食材，它们生活在百米以下的深海区域，污染少，大多都是自然生长，体内含有非常丰富的不饱和脂肪酸和矿物质。
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