大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于武夷山鱼类的问题，于是小编就整理了2个相关介绍武夷山鱼类的解答，让我们一起看看吧。
武夷山的红眼鱼叫什么名字？
武夷山的红眼鱼被称为"武夷红眼鱼"，它是中国特有的淡水鱼类，属于鲤科。这种鱼体型修长，背部呈深绿色，腹部为银白色，眼睛呈鲜红色，因此得名。武夷红眼鱼生活在武夷山的清澈溪流和湖泊中，喜欢栖息在水草丰富的环境中。它们以昆虫、浮游生物和水生植物为食，是重要的食物链中的一环。由于生境破坏和过度捕捞，武夷红眼鱼的数量逐渐减少，被列为国家二级保护动物。为了保护这一珍稀物种，人们加强了对其栖息地的保护和监测工作。
红眼鱼,武夷山本地人称红眼睛,是军鱼。
武夷山九曲溪的红眼溪鱼，唯一一种鳞片可吃的鱼。
学名：赤眼鳟（Squaliobarbus curriculus）属鲤形目，鲤科，雅罗鱼亚科，赤眼鳟属。俗称：红眼棒、野草鱼、醉角眼、红眼鳟、红眼鲮。
武夷山稻花鱼做法？
主料：稻花鱼4条、姜一个。
（图片来源网络，侵删）
辅料：油适量、盐适量、姜末适量、葱花适量、剁椒一勺。
做法
1、稻花鱼开膛后，将内脏去掉，里面的黑色膜用刀子仔细挂掉，去鳞，冲洗干净后用厨房纸将表面的水稍微吸干。
（图片来源网络，侵删）
2、锅稍微烧热，生姜切开，用切面在热锅里反复涂抹。
到此，以上就是小编对于武夷山鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于武夷山鱼类的2点解答对大家有用。
