大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本寿司鱼类大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍日本寿司鱼类大全的解答，让我们一起看看吧。
寿司的种类？
1、寿司的种类分为卷寿司、太卷、细卷、手卷、里卷、军舰卷、押寿司、握寿司、稻荷寿司、散装寿司、杯装寿司、特色披萨寿司、花样寿司，往往寿司的名字分类都是根据做法或外表特征而来。
2、日本常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带沿海及海岛地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型（即：鲋寿司）。
韩式寿司和日式寿司有什么区别？
除了食材和调料不同，其余都相同。
补充： 寿司（sushi），也作“鮨”或“鮓”，既可以作为小吃也可以作正餐，配料种类繁多。寿司是汉族传统美食之一，后传入日本、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司在公元九二七年完成的日本平安时代法典「延喜式」中，就已有记载。当时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使之自然发酵。当产生酸味后，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷却之后要通过反复碾压）。寿司一般分几种？
寿司发源于日本，现在在中国非常受欢迎，其实很多种类都是国人自己改良的品种，寿司分为手握寿司、军舰、卷物，其中卷物又包括手卷、小卷中卷大卷等！寿司又细分为鱼生类，炙烧类，捆绑类等！本人很喜欢手卷，喜欢里面的天妇罗，其实里面的天妇罗花我们自己也可以做，我分享一下家庭做法，
特筋面粉500克，鸡蛋一个，盐少许
1，面粉加水搅拌成粘稠糊装，手粘上成线状流下，打入鸡蛋黄，加入一小勺盐，有一点咸味即可！
2，锅里加入调和油，烧热，不用太热，太热容易糊
3，用勺子打一勺子面糊慢慢流入锅中，不要太快，炸到没有大量泡泡捞出来控油，即可，
做寿司卷类都可以放天妇罗花，更好吃哟！欢迎大家尝试
如果想学习寿司的话，就要选择专业的寿司学校，成都新东方烹饪学校就不错的。
寿司的种类如下；
箱寿司
“箱寿司”则是先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，切开一块块，状若箱子，因而得名。
卷寿司
（maki-zushi 巻きずし），在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。
太卷（futo-maki 太巻き），是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。
细卷
到此，以上就是小编对于日本寿司鱼类大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本寿司鱼类大全的3点解答对大家有用。
