大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼类干制标本的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱼类干制标本的解答，让我们一起看看吧。
动物干制标本的特点？
它需要学科基础知识、干制标本基本技能和造形艺术素养三者相结合。首先，科学性是干制标本应具有的首要特性。每件干制标本，应当保持动物植物个体或部分的完整性和真实性， 同时还要体现该种动物的生态习性。
因此，要通晓物种的分类学基本知识，了解动物的骨骼、肌肉、植物内部组织的基本知识，还需要了解其生活习性，具备生态学的基本知识
干制标本的制作原理？
干制的基本原理
干肉制品又称肉脱水干制品，是肉经过预加工后利用自然或人工的方法脱出肉中一定量的水分，将其水分活度降低到微生物难以利用的程度而制成的一类熟肉制品。肉类等易腐食品的脱水干制，既是一种贮藏手段，也是一种加工方法，对于不同类别的干肉制品来说，脱水干制可能是其主要的加工过程，也可能只是整个加工工艺过程中的一个环节。肉品中含水量一般高达70%，经脱水干制后，不仅极大地缩小了产品的体积，而且可以使肉品中水分含量降低到6%～20%。由此可见，肉品干制的基本原理就是通过脱去肉品中的一部分水，使肉中微生物的活动和酶的活力得到抑制，从而达到加工出新颖产品或延长贮藏时间的目的。
到此，以上就是小编对于鱼类干制标本的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼类干制标本的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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