大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水产价值高的鱼类的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水产价值高的鱼类的解答，让我们一起看看吧。
现在想从事水产养殖淡水鱼，养什么种类鱼比较好，有哪些推荐？
想从事水产养殖如果你有淡水资源的可以试试养小龙虾，小龙虾也是目前流行喜爱的农副产品。
小龙虾繁殖能力很强，生长环境不挑剔水质 水温，小水库水稻田都适合养殖一年四季都繁殖 生长速度快，科学搭配饲料120天就可以上市 目前市场价格是19元一斤 ，一亩水稻田 面积产量可以达1000斤 产值可达19000元。县城级以上的宾馆酒店超市可以长期合作送货，前景好。
你好，我是陆叔很高兴为你解答，淡水鱼一般都是养四大家鱼和罗非鱼是淡水鱼最好养的几种鱼，家鱼有草鱼、青鱼、庸鱼、鲢鱼四种鱼，组成四大家鱼分别上中下水层都有鱼，养鱼先了解当地市场需求都可以养有外省销售可以养其他淡水鱼。
淡水鱼养殖，养什么鱼比较好呢？选择的标准应是成本低、产量高、市场前景广阔。这里给你推荐这几种淡水鱼，可以带你走上富裕之路。
1、胖头鱼。胖头鱼学名鳙鱼，因其脑袋胖大而出名；是我国“四大家鱼”主要当家品种之一。素有"水中清道夫"的美称！鳙鱼，主要生长在淡水湖泊、河流、水库、池塘中。属水面中的上层鱼。是中国特有鱼类，分布广，经济价值高。鱼头对人体有提高智商、增强记忆、补充营养、延缓衰老的作用。剁椒鱼头、炖鱼头、鱼头汤，是大家餐桌上经常出现的美味！
2、沙塘鳢鱼。属鲈形目鰕鯱鱼亚目沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类。俗称：四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、虎头鲨、虎头呆、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。沙塘鳢鱼的肉质非常的细腻、口感鲜美，所以营养价值非常高，食用它滋补效果极佳。目前沙塘鳢的养殖量并不多，所以导致市场非常紧缺，是一个很暴利的养殖项目。
3、石斑鱼。石斑鱼是近几年来比较新兴的一种淡水养殖鱼类之一，现在主要的养殖模式还是以网箱养殖为主。石斑鱼的肉质比很多的鱼类都要好，而且蛋白质含量极高，脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素；鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼，越来越受到大家的欢迎。据了解，养殖石斑鱼投入成本成本也不大，以个人设计养殖网箱大小而定，一般50平方的养殖网箱，投养量为1500尾，总成本在1.5万元左右，养殖一年下来产量高达3000斤，
当然，除了鱼种的选择之外，还要学习淡水养殖技术，技术是成功的保障。祝你在淡水养殖事业上创造辉煌！
你好，本人就是从事淡水养殖渔业的，目前水产行业还是可以的而且鱼价也是在上涨，我国水产养殖业发展迅速，规模不断扩大，品种越来越多，产量也越来越高，已经是一个水产大国了。所以从事水产养殖是一个不错的选择。
一.自己是否对水产养殖了解或者是从事过水产养殖行业。
你是否对水产了解，了解多少。现在养殖业不是向原来一样把鱼苗放下去，什么都不管就像等着年底的收成，至少现在是不可能了。那么我们现在的养殖都是越来越注重管理，一个好的管理是你养殖成功的一半。
刚开始从事这个行业，本人还是建议求稳，从四大家鱼开始入手，毕竟四大家鱼对刚从事这个行业的人来说是比较稳一点的。面积不易过大，太大不容易管理，一个人搞个20亩就可以了，如下图这样的池塘就可以。
三.技术
1.一亩放多少鱼苗，每种鱼苗放多少。
2.投喂，每个阶段每天投喂多少。
3.疾病预防，每个阶段最容易发生什么疾病。
综上所述是你要从事水产养殖业必须要考虑的问题。养殖有风险，投喂还需谨慎。
南方：
（一）罗非鱼。世界水产重点培养的淡水鱼类，被誉为未来动物性蛋白质主要来源之一。特点：杂食性，适应能力强，在溶氧性低的水质中也能生存，咸淡水均能生长，生长迅速。缺点：摄食量大，不耐低温，[_a***_]养殖肉质土腥味大。罗非鱼销量大，无论大小都有都人收购。
（二）南方大口鲶。我国重要的大型经济鱼类，特点：适应能力能力强，生长速度快，肉质细嫩，味道鲜美，刺少不腻，适合做鲶鱼煲、红烧、烤制~哈哈说多了口水流出来了。缺点：凶猛性鱼类，投食量大，易出现病害。大口鲶价格比一般的经济鱼类价格高，价格稳定，销售市场广阔明朗，耐运输。
（三）南美白对虾。我国养殖南美白对虾已有几十年历史，是发展最快的甲壳类养殖品种也是世界三大养殖对虾中产量最高的。特点：高利润，杂食性，易投喂，生长快，适应性强，抗病能力强，优质鲜美。缺点：高风险、高投入、对温度控制要求高，需要专业人员技术指导。养殖对虾往往都是高风险高利润的，但是因为其肉质鲜美，营养价值高，深受消费者喜爱，注定其销量稳定！市场广大！养殖成功的家财万贯，养殖失败的血本无归，题主慎重选择。
北方：
（一）四大家鱼。我就一起说了，这几种鱼都是可混养的，而鲢鳙是过滤水质的也是养殖其他淡水鱼类必备的鱼种，优点：我国传统食用性鱼类，容易喂养，各大市场必需品。缺点：平庸，毫无特点，需要中大型养殖基地才能有很好的效益，刺多腥味大。四大家鱼因为各地区做法多样，需求广阔，养殖技术要求不高，但是需求稳定，是新手养殖鱼种进门的领路鱼！
（二）黄颡鱼。名贵经济鱼类，特点：食杂性，产量大，肉质细嫩，味美营养，药用价值高。缺点：要在水源充沛地区，无污染，生长慢，病害难控，驯化难。正因为诸多的缺点，黄颡鱼价格高稳定，需求量大，在国内外市场都深受欢迎，特别是规格的鲜活鱼供不应求！
（三）桂花鱼。自古就被列为名贵经济鱼类，特点：天然产量高，肉质鲜嫩无小刺，富含蛋白质，价格高。缺点：苗种贵且少，对养殖环境要求高，凶猛食用性鱼类饲喂成本高。古话说：“席上有鳜鱼，熊掌也可舍！”可见其名贵程度！
因为南北差异，很多北方能养的南方也能养，反过来南方有时能养的北方缺不能养，就像这几年很火的小龙虾！因为养殖的品种诸多需要题主慢慢研究斟酌！
最后，鄙人就不多说其他品种了，题主得根据自身条件选择养殖品种，实事求是，不要一味看着利润可观就投入生产，高利润一定面临高风险的！
大家谈谈，买的最多，最喜欢吃的海鲜是什么？
作为一个内陆省份河南省人，我最爱吃的海鲜就是带鱼，也许有人该笑了，带鱼算海鲜吗？那么多，那么便宜，不是龙虾螃蟹，鲍鱼扇贝才算海鲜吗？这些当然算，味道当然不错，但那不是咱老百姓可以常吃的，偶尔尝鲜可以，草根就图个实惠，再说带鱼做好了那绝对是美味，从小吃到大，红烧带鱼，糖醋带鱼，干炸带鱼，吃着就是觉着得劲过瘾，有人要说俺吃的不上档次，那就随你说吧，俺就好这一口，我就是我，不一样的烟火，哈哈哈，说到这，下班就去买几斤带鱼，晚上就做了，家里还有几瓶俄罗斯高度啤酒，难道不香吗？哈哈哈。
做为生活中在美丽的海滨城市——大连的人，海鲜是我们餐桌上最不可缺少的美味，而且在全国来讲大连的海鲜也是最有名的。
大连人最喜欢吃的海鲜是海蛎子，因此说话的口音都被冠以“海蛎子”味。不过大连的海蛎子是有季节限制的，只有每年的入冬到第二年的五一前才美味，过了这个最佳食用的季节，海蛎子就会“变瘦”不好吃。
这几年，湛江的生蚝开始在“五一”过后迅速抢占市场，这个给了爱吃海蛎子的大连人一个有效的补充。
湛江最有名，卖的最好的海鲜非生蚝莫属，可以说它就是湛江海鲜的代言人，因为:
一，湛江生蚝的特点
- 湛江生蚝是中国几大生蚝产地里的热水蚝，这在乳山生蚝和大连的海蛎子下市的时候，可以成为市场上没有竞争对手的“巨无霸”。
- 湛江生蚝个头大、肉鲜美，最适合的做法就是碳烤生蚝、高压锅压生蚝等。看看现在各夜市上销售的火爆程度，就知道湛江生蚝的美味了!
- 湛江独特的地理位置，以及亚热带的气候，也为湛江生蚝这个最适宜热水生长的品种，提供了良好的生长和繁殖空间。因此湛江的生蚝产量巨大，可以供应很多的市场，而且售价也不高。
二，生蚝的美味和营养
要说湛江的海鲜代表，那么肯定是非生蚝莫属，现在我们这里卖13块钱二斤，我经常买来食用，确实不错。至于湛江所产的其它品种海鲜，因为气候的原因，口感和味道肯定不如大连的美味。因此做为大连人是不会去买那里产的其它海鲜的。
喜欢海鱼.
1海鱼中含有丰富的优质蛋白质，食用有利于促进肌肤的弹力，其中还含有不少维生素A和E、不饱和脂肪酸，这些成分同样也可以作用于皮肤，有促进黑色素代谢、促使皮肤平滑和富有弹性，因此食用有利于美容养颜。
2
增强免疫力
海鱼中蛋白质含量不低，食用不仅有利于美容养颜，还能够增强自身体液免疫的强度；另外，其中所含的维生素A可以加强呼吸道粘膜抵抗病毒能力，因此排平常多食用，可以一定程度上增强机体的免疫力，预防疾病。
3
改善记忆力
海鱼营养丰富，其中含有不少磷脂、不饱和脂肪酸，这些营养成分能够增进大脑细胞的发育，以及加强脑细胞的活性，可以改善记忆力和脑垂体后叶素，因此食用一定益智商、助记忆的作用，适合一些记忆力的老年人食用。
4
保护心脑血管
海滨之城，湛江的海鲜与文化流传已久，虾仁作为海鲜的美味，传统的做法，熟悉的味道，受到人们的追捧与喜爱。
【整备食材】
猪肉糜一碗 茄子一个 鲜虾仁两勺
——【烹饪步骤】——
1、准备好食材，茄子切成5hm片状，相邻两片之间不间断。
2、虾仁去虾线洗净剁碎，加入葱姜水、值至手法全部吸收。
3、取一组茄片，夹好肉质的茄盒，均匀裹上薄薄的面粉。
4、鸡蛋打散，倒入面粉清水，加上盐调味，分成酱糊。
5、加入180度油锅中，小火炸制金黄变色后捞出。
我们汕头这边海岸长而曲折，内海湾多，鱼，虾，蟹，贝壳类海洋***丰富，我本人还是比较喜欢鱼类，价格也相对便宜，如，马友鱼，乌贼，马胶鱼，小鲨鱼，黄鱼，大鱿鱼等等，新鲜又不贵，经常清蒸！美味可口！
大家知道还有哪些便宜的水产？
大家好我是小梁很高兴跟大家分享我的体验，要说到水产哪个好吃，我当然会说生蚝啦，俗话说得好一个生蚝抵三个鸡蛋，女人吃了美容养颜～嘻嘻，关键还是不用钱去买，直接去海里捡就好。捡回来把外壳去掉一半用水冲洗干净，配上我秘制的酱料，用我那迷你的小烤箱烤十分钟拿出来一吃，那个才叫美味呀！
贝类:青口，生蚝，桂花贝，海草，花甲，白贝，七彩贝，红贝，带子，鲍鱼等等一些目前价格几块钱到十几块一斤(只)
鱼类:白昌，金昌，黄花鱼，金雕鱼，春子鱼，泥猛等等一些海鱼，鲜活的目前市场也才十多块二十多一斤，要是海鲈鱼，海罗飞等一些杂鱼什么的更便宜。
虾类的话目前也就皮皮虾便宜，几块钱到几十块都有，其它的价格基本都在二十到七八十不等:沙虾，基围虾，罗氏虾，南美白，桂虾，红虾，白虾等。
螃蟹的话杂蟹便宜十多二十多块。(***面包蟹便宜不要买，没什么肉的)其它好一些的青蟹肉蟹类都在五十以上。。
我在珠海这边，一位水产从业者。
你好！欢迎来到海边人小泽美食。
作为海边人，我为你的问题而来。
便宜的水产有以下几种。
1.黄鲫子鱼
这款鱼很便宜，但是鱼刺多，只能适合油炸，油炸过后鱼刺也可以吃，买的人少，价格比较实惠，8块钱一斤以内。
2.淄鱼
冬天肥肥的淄鱼，吃起来很嫩，适合搞鱼汤和油煎，我比较经常吃，需要看鱼大小，价格大概在15块钱一斤以内，具体看当地情况如何，市场有自己的运行规律。
3.带鱼
带鱼黏鸡蛋液，油炸很不错，小带鱼并不是很贵，价格也是15块钱一斤以内左右，我能买到8块钱一斤的，还是根据当地市场和鱼的季节。有些鱼是冬天还回游到内海的。
4.巴浪鱼
我一直在中部地区生活，也只去过阳江看过海，所以在我们这边买海鲜一般都很贵，家里也很少吃海鲜，不过说真的，现在要不是这疫情，猪肉38一斤，我还不如去买海鲜吃呢
有这几种海鲜算是比较便宜实惠的了
①海虹
在海虹生产的旺季，海虹的价格真的超级低，有时候是一块钱一斤!是不是比你买蔬菜还要便宜呢？这主要是在沿海城市
而且海虹的肉是非常嫩的，特别的鲜香好吃
②花甲
花甲在旺季只有3块钱一斤，当然我这说的也是在沿海地区，在武汉的菜市场一般要8块钱一斤
我们家的人都特别喜欢吃花甲，不管是爆炒还是煮汤，都特别好吃，现在夏天快到了，用花甲做一碗花甲冬瓜汤，简直不要太美味了!
还有锡纸花甲粉，也特别的好吃!以前吃锡纸花甲粉我是没有锡纸，现在是连花甲也没有
就武汉这华南海鲜市场爆出来的疫情，我们武***估计很长时间不能吃到海鲜了，就算有，我也不放心吃啊。
近海城市没有那么特别发达的那种，就拿福建来说吧，厦门的海鲜一定是不会便宜的，可是距离他十几公里的漳浦佛谭 海鲜每天下午会跟着海时随船回来，供应着附近十几公里的大排档饭店酒楼等。都是当天最新鲜的海鱼 拿回来放海鲜池都能再活三五天
你们最喜欢吃什么海鲜，是挑贵的，还是便宜的买？
谢谢邀请
因为生活在海滨城市，所以海鲜也是我的最爱，要说是调贵的，还是便宜的买?我选海鲜就是买应季的、新鲜的、产量大的。海鲜就是为了那一口鲜，一年四季出产也不尽相同，产量大的、应季的价格便宜又美味。说一说我一年四季爱吃的海鲜:
- 春天海水刚刚开始变暖，也是各种海鲜开始活跃、肥美的季节。
- 春天的海鲜我喜欢嘎巴虾、虾怪、海虹、海兔这些。因为海水凉，所以这些小海鲜滋味足，味道鲜，最主要春天产量大，价格低。
- 春天唯一必吃的、贵点的海鲜，就是皮皮虾。但我只买我们本地产的，因为没有长途运输，没有打氧。所以肥美，鲜溜，再一个就是大连地产的海鲜，一般比别的地方的要好。皮皮虾春天刚有的时候，地产的价格比较贵，一般五六十一斤，但是做为应季最肥美的海鲜，怎么也得吃上几顿。
- 还有就是春天产的各种海菜，这个价格便宜，包包子，做汤。也是春季必吃的！
夏天
- 夏天是吃贝壳类海产的时候，虽然封海以后，海鲜的品种比较少。但是贝壳类现在大部分都是养殖的，所以足可满足市场供应。
- “冷水的蛎子，热水的蛤”。夏天除了海蛎子味道差点以外，其它贝壳类海鲜也都比较肥美。所以这个季节我一般喜欢吃蚬子，扇贝等这些小海鲜。
- 秋天是贴秋膘的季节，也是开海以后鱼大量上市的季节。这个时候的海鲜市场，天天都熙熙攘攘。
- 我基本每个星期都要去一两次，看见新鲜的、刚下船的，肯定会来上一点。但是太贵的，肯定不买，不过这季节可选择的余地多。
- 秋天吃的最多的就是鲅鱼，因为这个时候产量高，价格便宜而且味道鲜美。鲅鱼不论是焖、炖、包饺子、汆丸子、还是制成咸鱼都是美味。关键是价格便宜。
- 冬天是海蛎子上市的季节，也是最肥美的时候。不过近几年海蛎子的价格也挺漂亮，不过不论贵贱，肯定要买着吃的。
- 冬季的海捕大虾，也是不错的美味。就是价格有些高，不过年底的时候，也会买上一些留着过年享用。
到此，以上就是小编对于水产价值高的鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于水产价值高的鱼类的4点解答对大家有用。
