大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑龙江省特产鱼类研究所的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑龙江省特产鱼类研究所的解答，让我们一起看看吧。
黑龙江哪个湖的河鱼最好？
兴凯湖的白鱼最好。兴凯湖大白鱼，黑龙江省鸡西市密山市特产，全国农产品地理标志。[1][2]
兴凯湖大白鱼为鲤科淡水经济鱼类，学名翘嘴红鲌，色白如玉，俗称大白鱼。成群栖息于淡水上层，体形长、侧扁，口大、斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，背鳍具硬刺，臂鳍延长。常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”。兴凯湖大白鱼肉嫩味香，并有补肾益脑、开窍利尿药用价值。
黑龙江牡丹江镜泊湖的鱼最好吃，静泊湖是堰塞湖，火山爆发之后形成的水质独特，清澈见底盛产的鱼类无污染味道十分鲜美，著名的吊水楼瀑布，静泊湖中盛产数十种鱼类，著名的有三花五罗有两种鱼非常值得品尝，一是红尾鱼，二是奥花鱼。希望有机会再去游览，品尝镜泊湖鲜美的湖鲜美味
牛鱼别称？
牛鱼就是鳇鱼！是黑龙江省的特产鱼类之一，资源也比较丰富。鳇鱼体重一般在50～150公斤。据1***9年测量142尾的资料统计，平均每尾长2.4米，重 140公斤，年龄以22～40龄的个体为主。其中一尾长达3.9米，重501公斤，年龄54岁。1980年还捕到一尾重达542公斤的个体。鳇为生活于江河中下层的鱼类。常年栖居于淡水，不作长距离洄游。
古称“鳣”。硬骨鱼纲，鲟科。体形和鲟相似，唯口裂大，有时达头侧；鳃盖膜与峡部相连；体侧骨板小；吻须4条，侧扁。长达5m以上，重达1000kg。背部青绿色，腹部白色。幼鱼以枝角类、摇蚊幼虫为食，成鱼以鱼为食。性成熟年龄在16龄以上，5-7月在水流平稳、水深2-3m的沙质江段产卵。中国产于黑龙江水系。肉味鲜美，卵盐渍成的“鳇鱼粒”更是名贵，鳔和脊索可制成鱼胶 。
俄罗斯大马哈鱼产自哪里？
大马哈鱼广泛分布于白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿岸河流中。在我国分布于黑龙江、图们江、乌苏里江、松花江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江以及台湾省的大甲溪等水系。
我国大马哈鱼的产地是在黑龙江抚远市，是“大马哈鱼之乡”。
俄罗斯大马哈鱼产自西伯利亚地区原因是西伯利亚地区的气候条件适宜大马哈鱼的生长，湖泊和河流水质清澈，温度适中，提供了良好的生长环境。
大马哈鱼是一种生长缓慢的淡水鱼类，体型巨大，被称为“水中象”。
在俄罗斯西伯利亚地区，大马哈鱼是当地重要的渔业***之一，也是当地特色美食之一。
俄罗斯人常常将大马哈鱼制作成各种美味佳肴，深受人们喜爱。
到此，以上就是小编对于黑龙江省特产鱼类研究所的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑龙江省特产鱼类研究所的3点解答对大家有用。
