大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼类 哑巴的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱼类 哑巴的解答，让我们一起看看吧。
湖南常德有一种鱼，俗称“土哑巴”，其学名是什么？
学名：真吻鰕虎鱼
硬骨鱼纲鲈形目(Perciformes)虎鱼科 (Gobii－dae)栉虎鱼属。又名普栉虎鱼、子陵鱼、庐山石鱼等。因产于中国富春江严子陵钓台附近而得名。为小型经济鱼类。分布于中国、朝鲜、日本、越南。中国除西北地区外，各地均产。
鱼体前部呈圆筒形，后部侧扁。吻钝,口大斜裂,上颌具数行细牙。眼上位，眼间隔窄。颊部肌肉发达。项部被圆鳞，体披栉鳞，胸、腹部***无鳞，纵列鳞28～31。
左右腹鳍愈合成吸盘，尾鳍圆形。体暗灰色，头部有暗色虫蚊及斑点；颊部有数条细纹斜向前下方；背部有4条双行黑纹、上宽下窄,至侧面分散为5～9个不规则斑；胸鳍基部有一黑斑；背鳍和臀鳍均具暗色点列。多栖息于江河、湖泊、水库及池塘的沿岸带浅滩，或小沟的石砾间。
在水底缓慢游动，摄食小鱼、小虾、水生昆虫、水生环节动物、浮游动物和藻类等，并有同类残食现象。春季水温达22～28℃时，体长10～25毫米的幼鱼结群溯江形成鱼汛。初期个体较小、淡***、大小均匀，后期个体大、体色较暗黑、大小不等。繁殖期4～6月份。
体长28毫米以上的 1龄鱼开始性成熟。 产卵群体以体长37～39毫米的2龄鱼为主，还有少量70毫米左右的3龄鱼。怀卵量1000～17000粒。卵径0.4～0.6毫米,受精卵以粘丝附着在石砾或其他硬物上孵化
哑巴鳎麻鱼做法天津？
食材：
塔嘛鱼(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、老抽(适量)、白酒(少量)、醋(少量)、白糖(少量)。
做法：
1、解冻，冲洗一下。
2、塔嘛鱼剥皮去头，两边的皮可以撕下来但不要沾上鱼肉，否则炸的时候容易散，鱼头把黑色的地方剪下来就可以，要是小鱼可以全部剪掉。
家常烧哑巴鳎目鱼，是天津的常规做法。
葱姜蒜，辣椒，八角，花椒备好。一勺白糖，6勺醋，2勺生抽，1勺酱油。1大勺料酒料酒，适量盐调匀。
鱼划口，并沾上面粉。油烧热，煎至两面金黄。锅里留底油烧热下葱姜蒜，辣椒，花椒，八角。
把煎好的鱼摆进锅里，烹入调料。加入和鱼齐平的水。大火烧开转小火烧10几分钟。
乡下叫哑巴鱼，可以叫趴趴鱼，学名叫什么？
沙塘鳢（sha tang li）（学名：Odontobutis obscurus）属鲈形目鰕鯱鱼亚目沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类。
俗称：四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、虎头鲨、虎头呆、木奶奶、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。乡下叫哑巴鱼，可以叫趴趴鱼，学名叫什么？
沙塘鳢（sha tang li）（学名：Odontobutis obscurus）属鲈形目鰕鯱鱼亚目沙塘鳢科沙塘鳢属的一种鱼类。
俗称：四不象、肉趴锥、呆鱼、瘌蛤蟆鱼、塘鳢、沙乌鳢、土才鱼、呆子鱼丶土憨巴、瞎嘎子、土狗公，木奶奶、虎头鲨、虎头呆、木奶奶、土婆鱼。是一种淡水小型食肉鱼。到此，以上就是小编对于鱼类 哑巴的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼类 哑巴的4点解答对大家有用。
