大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于检测鱼类嘌呤的问题，于是小编就整理了4个相关介绍检测鱼类嘌呤的解答，让我们一起看看吧。
鱼头的嘌呤含量高吗？
尿酸高的人是不能吃含嘌呤高的食物的，有的鱼类含嘌呤高，而有的鱼类含嘌呤低，但是无论高低都比其他食物含量丰富，是不建议吃的。尿酸增高容易引起痛风性关节炎发作，但是并不是百分之百都发病。平时要经常进行体育锻炼，多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，可以促进尿酸排泄。
鱼头鱼肉没有嘌呤，不管是海鱼还是河鱼都没有嘌呤，我们岛上有一个渔村，一千多人有上百条渔船，我问过村里的卫生员，他说没有一个有痛风的，痛风和吃鱼没有任何关系。有关系的白酒，羊肉，青蚕豆等这些东西嘌呤很高，平时注意点就可以了。
鱼有嘌呤吗？
鱼有没有嘌呤需要看鱼的品种，淡水鱼没有嘌呤，比如草鱼，鲢鱼，鲶鱼，都是没有嘌呤的鱼。
深海鱼是有嘌呤的鱼类，特别是沙丁鱼，马鲛鱼，红杉鱼都是含有嘌呤的鱼类，痛风的人不能吃的。
鲅鱼214，鲭鱼298，泥鳅鱼247，鳕鱼230，海鲈鱼227，黑鱼169，***鱼211，鲟鱼114，红头鱼195，鲫鱼154，鲶鱼175，虹鳟鱼172，三文鱼168，黄花鱼165，白鱼160，鲢鱼141，河豚129，武昌鱼12
什么是嘌呤鱼？
海鲜中有嘌呤含量低的，例如海参、海蜇等，每百克嘌呤含量只有4~5毫克，比大米的嘌呤含量还低，痛风患者可以食用这类低嘌呤海鲜。
在鱼类中鲈鱼、金枪鱼、墨鱼、黄鳝、鲫鱼、鲤鱼等属于中嘌呤的食物，可以少量食用。
武昌鱼、黄鱼、黑鱼、鲢鱼、鱿鱼、三文鱼、沙丁鱼等属于高嘌呤食物最好别吃。
虾类、贝壳类、蟹类等食物中多是高嘌呤及中嘌呤食物，应少吃或不吃。
鲫鱼含嘌呤高么？
鲫鱼嘌呤含量不高，每100克鲫鱼中只含有130毫克嘌呤，这是鱼中嘌呤含量较低的一种鱼。因此，痛风的人和高尿酸血症的人可以适量食用鲫鱼。但是应该注意的是鲫鱼本身属于一种发物，吃得太多可能会导致红斑、丘疹、瘙痒等过敏现象。因此，建议患有过敏性疾病的人不要吃鲫鱼，以防止症状加重。
到此，以上就是小编对于检测鱼类嘌呤的问题就介绍到这了，希望介绍关于检测鱼类嘌呤的4点解答对大家有用。
