大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国鱼类鉴定的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国鱼类鉴定的解答,让我们一起看看吧。
怎样通过鱼眼睛识别是否新鲜?
鲜鱼的眼睛凸起,澄清有光泽。不新鲜的鱼眼睛凹陷,表面附有一层灰色污物,用手触摸时粘手,眼睛混浊不清,并呈蓝色。可以简单的从下面几个方面来判断鱼的新鲜度
1、新鲜的鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮
2、压上去肌肉坚实有弹性
3、皮薄的鱼比如黄花鱼蒸出来很容易爆皮,也说明鱼的新鲜度比较高
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到此,以上就是小编对于中国鱼类鉴定的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国鱼类鉴定的2点解答对大家有用。