大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼类和肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼类和肉的解答，让我们一起看看吧。
鱼肉能代替猪肉吗？
鱼肉自然不能代替猪肉的。一方面是因为鱼肉的口感和猪肉差别很大，而且很多鱼肉都有刺，也不适合小朋友吃。
另外一方面，很多人比较怕鱼腥味，很多人都是不吃鱼的。所以说想要用鱼肉代替猪肉也不是那么容易的。还有一点，鱼肉价钱也不便宜，很多鱼肉是比猪肉还要贵的。
为什么鱼和肉一起吃会出现腥味？
冻鱼本身就不新鲜了，所以要很好的进行腥味的处理，可以参照下面方法。
1、首先，用冷水把冻鱼完全解冻，处理后把鱼身和内脏多洗几遍。
2、然后，把鱼进行腌制处理，放些料酒，酱油，姜丝或姜片，大蒜，干辣椒丝，醋糖少许，大葱段，然后拌匀把鱼身沾均匀，鱼肚里也塞些料。
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3、最后，在做鱼的时候还是要用大蒜姜丝葱段爆锅，还要再放些干辣椒能帮助去除腥味。其他口味自己调配即可。
鱼是否属于肉？
要看何种分类关系，但一般提到肉类这个单词的话，一般有两种情况，一个是卫生质检方面的，一个是营养学方面的，但从这两个方面来说，鱼类不属于肉类。
主要看用这词的地方，如果你说肉类食品、产品、制品的话，就不包括鱼。
（图片来源网络，侵删）
如果你说含肉类的话，那就包括鱼。
比方说，对于肝脏病变的病人来说，医生说少吃或禁吃肉类，不是代表只要含肉质都少吃，而是指禽类、牲畜类的肉质，鱼是可以吃的。
到此，以上就是小编对于鱼类和肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼类和肉的3点解答对大家有用。
