大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼类食物保存情况的问题，于是小编就整理了3个相关介绍鱼类食物保存情况的解答，让我们一起看看吧。
收拾好的鱼怎么保存？
1、选择0度保鲜的冰箱，这个温度既不结冰，又能最大程度保存食材的新鲜度；也可以放在冷柜的冷藏区域，这个区域温度在4度左右，也还是可以达到保鲜的效果。
2、用冰块，将杀好的鱼放在冰块中保鲜。
3、将杀好的鱼用盐抹匀腌好，放在冰箱冷藏室可以保存6小时左右。
4、将杀好的鱼浸入10%左右的盐水中，在30度左右的夏天也可以保存3-4天。
我想卖鱼，请问卖剩下的鱼如何保存?谢谢？
做鱼生意。那你就当然有地方存卖不完的鱼。所以要备一个大的存储器械。如：大桶、自制水泥缸。当然鱼活着的前提是不能缺氧气，所以必备一个四孔左右的增氧机。当然还要勤换水。要活不得死……
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鱼类可以存于海鲜冷柜多久？
海鲜冷柜中的鱼不宜存放太久，海鲜冷柜的冷藏温度一般为-15℃，最佳海鲜冷柜也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
到此，以上就是小编对于鱼类食物保存情况的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼类食物保存情况的3点解答对大家有用。
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