大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京快餐常见鱼类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南京快餐常见鱼类的解答，让我们一起看看吧。
南京民众吃什么鱼？
南京人也喜欢吃鱼，但各种鱼的吃法不一样。鲫鱼用于红烧或炖汤。青鱼和草鱼用于红烧或制作熏鱼。
鲑鱼一般是红烧，也很多饭店做松鼠鲑鱼的主材。芦鱼这两年吃的人多了，一般是清蒸。二千年后南京市场上吃酸菜鱼，豆花鱼的人多了，鲶鱼也上了餐桌。不过北方人爱吃的鲤鱼，在南京市场上并不多，而且南京人也不太爱吃鲤鱼。
青鱼，鲫鱼，鲤鱼，鲢鱼，胖头鱼，桂鱼，鲈鱼等等，比喻鲤鱼，可以做糖醋鲤鱼，小孩和老人吃，特别适合，甜甜酸酸特别好吃。
青鱼可以做酸菜鱼，麻辣鲜香酸爽，可带劲了，还可以做番茄鱼，小孩老人吃，是一道不错的开胃菜。桂鱼，可以清蒸，没什么刺，小孩吃特别有营养，不管什么鱼，吃了都会有营养，小时候总是听大人说吃鱼聪明，其实我也不知道，鱼吃多了，真的会很聪明吗？
秦淮河有哪些种类的鱼
秦淮河，中国长江下游右岸支流。古称龙藏浦，汉代起称淮水，唐以后改称秦淮。秦淮河有南北两源，北源句容河发源于句容市宝华山南麓，南源溧水河发源于南京市溧水区东庐山，两河在南京市江宁区方山埭西北村汇合成秦淮河干流，绕过方山向西北至外城城门上坊门从东水关流入南京城，由东向西横贯市区，南部从西水关流出，注入长江。
秦淮河大部分在南京市境内，是南京市最大的地区性河流，历史上，其航运、灌溉作用，孕育了南京古老文明，被称为南京的母亲河，历史上极富盛名，被称为“中国第一历史文化名河”。
南京有什么鱼？
南京有石头鱼，南京海底世界有200余种，10000多尾海洋鱼类，6只来自南极的帝企鹅，20余只温带企鹅，并有北极熊、北极狐、海豚海狮等海洋哺乳动物30余只。南京海底世界拥有180度亚克力透明玻璃构成的隧道，长74米，宽3米，高2.4米，储水量4000多吨，其中生活着百余种海洋鱼类。
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