大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南极鱼类研究现状的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南极鱼类研究现状的解答，让我们一起看看吧。
南极有什么鱼类？
南极鱼类约有200种，其中四分之三为南极鳕鱼（与一般的鳕鱼不同），主要分布在南极陆架区。
它们是南大洋海洋和海底生态系统的重要组成部分，也是齿鲸、海豹和海鸟的重要食物来源。
南极鱼类是海洋变温动物，与温血动物截然不同。
温血动物体温恒定，一般不会因外界环境温度的变化而改变；而南极鱼类的体温会随环境温度的变化而改变，与海水的温度保持一致，没有恒定的体温。
当海水温度下降到冰点时，它的体液温度也接近冰点，然而，由于南极鱼类的血液中有抗冻蛋白，虽然体温降低了，其体液并不冻结，因此，它可以在海水冰点以下的温度中正常生活。
南极洲是一个极端寒冷的地区，但仍然有一些鱼类适应了这种环境。其中最著名的是南极鳕鱼，它是南极洲最常见的鱼类之一，具有重要的商业价值。此外，南极鲱鱼也是南极洲的常见鱼类之一，它们是南极食物链的重要组成部分。其他一些南极鱼类包括南极鳗鱼、南极鲈鱼和南极鲨鱼等。这些鱼类适应了极寒的水温和低营养的环境，具有独特的生物适应能力。
南极鱼汤做法？
食材：1条南极鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、1根大葱、1根小葱、5片姜，500克食油
做法：
1)鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2)下油锅煎至两面金***取出备用。大葱切段，小葱切碎。
3)把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4)等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。
5)加入金针菇。
6)5分钟后即出锅，盛盘撒入小葱末。
过期的南极磷虾对鱼有害？
南极磷虾可以吃，但是要注意量不能过多，因为南极磷虾中氟含量较高。氟虽然是人体正常生理代谢所需的元素，但是过量摄入会对人体产生危害。 另外，南极磷虾一般都是在南极捕捞之后冷冻运回大陆，或者是在船上加工成虾粉或者是脱壳的虾肉。我们能拿到的最新鲜的原料也只是冷冻磷虾块，南极磷虾体内含有自溶酶，容易在解冻过程中使南极磷虾的蛋白酶解，发生变质。因此，很少见到有菜品使用南极磷虾作为原料。 南极磷虾一般会在捕捞加工船上加工成虾粉，然后虾粉运回岸上加工成 南极磷虾虾油，其中富含磷脂型DHA、EPA和虾青素等功能性成分，作为保健品原料进一步加工。 希望回答对你有帮助。
到此，以上就是小编对于南极鱼类研究现状的问题就介绍到这了，希望介绍关于南极鱼类研究现状的3点解答对大家有用。
