大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于孝感都有什么鱼类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍孝感都有什么鱼类的解答,让我们一起看看吧。
孝感十大硬菜?
1、水汽包子。孝感特色美食,皮薄馅厚、外脆内软。
2、翰林鸡。孝感传统美食,味道香美、百吃不厌。
3、糍粑。孝感传统美食,外酥内软、咸香味美。
4、藕卷。孝感传统美食,深受当地人喜爱。
5、米酒汤圆。孝感传统美食,甜润爽口、浓而不沽。
6、扒肉。孝感特色美食,香美醇鲜、肥而不腻。
7、焦切糖。孝感传统小吃,味道醇香、酥脆可口。
8、鱼面。孝感特色美食,味道鲜美、营养丰富。
9、麻糖。孝感特色小吃,麻香酥脆、味美可口。
10、臭豆腐。孝感特色小吃,味道奇特、开胃下饭。
家常菜都有排骨炖藕,霉千张,酸辣藕带 ,粉蒸肉,皮蛋拌豆腐,凉拌毛豆, 啤酒鸭,小鸡炖香菇,肉末鸡蛋,青椒炒肉丝,糍粑鱼,红烧鱼块,还有油焖大虾 ……湖北物产丰富光是鱼就有很多种吃法,清蒸,红烧,油炸.水煮……滋味各不相同!湖北还有一个外号叫好吃佬……
孝感旅游资源丰富,人文气息浓郁,是一座独具魅力的城市,这里历史底蕴深厚,饮食文化独特,其饮食风味属于鄂菜之武汉菜。十大硬菜:粉蒸肉,武昌鱼,清蒸鳝鱼,蒸鲈鱼,炸藕夹,炸肉圆,红烧肉,土鸡汤,老鸭汤,牛肉火锅。
湖北孝感的特产?
最有名气的特产就是孝感麻糖和孝感米酒,还有云梦鱼面、孝感早***等。
孝感麻糖历史悠久,相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口,从而一举成为***贡品。只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖,才能制出上品的麻糖来。其显著特点是:香而不艳、甜而不腻、回味无穷。原料无任何化学污染,产品无任何添加剂,是一种天然绿色食品。作为主要原料的麦芽糖又兼有润肺治喘之功能,对支气管炎、哮喘等疾病患者能减轻病情,有百利而无一害。
孝感米酒是具有千年历史的地方名吃,制法独特,选料考究,是以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的风窝酒曲发酵酿制而成,孝感米酒白如玉液、清香袭人,甜润爽口、稀而不流,饮后生津暖胃,回味无穷。
孝感早*** ,孝感早***主要分布于以孝南区杨店镇为核心的107、京珠国道沿线,辐射带动孝昌等县市,总面积达到10万亩,年总产量10万吨。
云梦鱼面则以“色香味形”著称,为湖北特产中的精品。1911年鱼面作为云梦名产参加巴拿马举行的万国博览会,以“银丝鱼面”获银质奖。云梦鱼面主产于古泽云梦,始产于清道光年间,历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。它有两种吃法,一种是面条做成后即时煮熟,加上佐料,即可进食;另一种是面条做成后晒干包装起来,可以长期贮存,吃时煮熟即可。
湖北孝感坛子封鱼做法?
食材:鲢鱼适量,辅料:洋葱,青蒜,姜蒜,青红尖椒。调料:蚝油,生抽,老抽一点点,料酒,糖,胡椒粉和少许的水。 具体做法在这里:1、首先鲢鱼肉切薄片,鱼骨切小块,加入盐、胡椒粉和姜葱,抓匀后腌制10分钟左右这样更入味。
洋葱一粒切条,青红椒切下定,姜蒜切碎了,青蒜切寸断备用。
然后烧热砂锅,接着将油倒入烧热后,放入洋葱,青蒜白和姜蒜爆香,这里洋葱可以多放一些,铺满砂锅底,因为是要做焗菜,这样做可以防止鱼肉粘锅。
接着将鱼都放入,均匀的铺在辅料上面,然后加入所有的调料,顺便加入少许的水,盖上盖子烧开。
烧开后转文火,焖煮几分钟,最后撒入青红尖椒,青蒜段,根据自己口味可以放点盐鸡精什么的就很好吃了。
到此,以上就是小编对于孝感都有什么鱼类的问题就介绍到这了,希望介绍关于孝感都有什么鱼类的3点解答对大家有用。