鹏程钓鱼

鱼类算海鲜吗,鱼类算海鲜吗为什么

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于鱼类海鲜吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍类算海鲜吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鱼属于海鲜吗?
  2. 淡水鱼是海鲜吗?

属于海鲜吗?

鱼和海鲜的区别是有些鱼不能算海鲜,比如淡水鱼。鱼类包括淡水鱼和海水鱼,淡水的鱼类一般称为河鲜,而海鲜包括的范围比较广,不仅有海鱼类,还有虾类,贝类等等,这些海产品都被称为海鲜,海鲜,顾名思义就是来自海里的水产品,而鱼类有淡水鱼和海鱼,所以把鱼称为海鲜是不正确的。

淡水鱼是海鲜吗?

海鲜顾名思义就是生长于海里面的生物,包括了鱼类、虾类、贝类等。

鱼类算海鲜吗,鱼类算海鲜吗为什么
图片来源网络,侵删)

淡水鱼是淡水里面的生物,生长于河、湖、江里面的应该称之为“河鲜”。

本人是在渤海海边长大的看看我们这边的海鱼……



我是江苏连云港市人,也就是土生土长的黄海边人,我毫不思考地回答,淡水魚不是海鲜。下面从几个方面来説明淡水魚不是海鲜:

鱼类算海鲜吗,鱼类算海鲜吗为什么
(图片来源网络,侵删)

1淡水魚指生长在河里、塘里、水庫里、湖里、江里,这些地方的水都不含盐,是淡水。所以老百姓通常把在这些地方生长的魚、虾、蚌等,按其生存环境称之为河鮮、江鮮、湖鲜。常見的有鲫鱼、草魚、鲢魚、鲤魚、江刀魚、河鱁魚、桂魚等等都统叫河魚。至于河蚌、河虾、螺丝等应在河鲜范畴,但不能称其为员。

2海鲜就是生长在海里或者引海水养殖的魚、虾、蟹、貝类等都称之为海鮮。如:带魚、黄魚、马鲛魚、比目魚、鱿鱼鲳鱼、虾、梭子蟹、文鮯、扇贝、海蛭等。

3淡水魚和海水魚名称、长像都区别很大,口味也不同烹饪方法也不尽相同,有的地方海鲜直接生吃或海水煮吃,着重体現鲜,淡水魚生吃少,用河水直接煮的少,大部份加調料制作

鱼类算海鲜吗,鱼类算海鲜吗为什么
(图片来源网络,侵删)

4尿酸高的朋友海鲜要适当控制,特别不要与啤酒同食。

好了啰嗦这几点,也不知对与否,相互学习唄。

谢友邀我作答!

淡水鱼肯定不属于海鲜,淡水鱼生活在淡水中,与海中生物生活环境不一样,海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类等等。因此,淡水鱼不属于海鲜的范畴。

但就在这新春佳节,美食坐家跟几个朋友聚餐,在某酒楼就听到淡水鱼也算海鲜的新说法。这到底是怎么回事呢?

几天前,我们得知某酒楼新春佳节期间推出优惠活动,除海鲜、酒水外,其它消费一律享受6折优惠,于是我们前去就餐。先点了一个多宝鱼,服务员说属于海鲜,不能打折,我们就放弃了,最后选中了一款原价一百多元的“东江翘嘴红”,这次服务员并没言语,点完菜后就直接去厨房下单了。当我们酒足饭饱,一看结账单,却发现“东江翘嘴红”也列在了海鲜一类,没有折扣。酒楼经理声称,目前餐饮行业已形成一种共识:所谓的“海鲜”,包含了一般的水产品,如桂鱼鲈鱼一些容易死亡、只能食鲜的淡水鱼也看作海鲜,酒店一般都不打折。

这就是淡水鱼也算海鲜的新说法。其实,这种单方面将“海鲜”引申为“水产”,完全是利用优惠噱头误导消费者。警惕啊,亲们!

感谢邀请

这个问题提的有点郁闷,既然邀请了我就帮你普及一下哈哈哈哈


第一,淡水鱼是什么概念,淡水鱼就是江河湖泊里的鱼,例如,鲫鱼,鲍鱼,白莲,花莲,鲶鱼等等


第二,什么是海鲜?肯定必须是海里的生物,可以饮食的才能算是海鲜,海鲜肯定都是咸水的,但是咸水里的生物动物不一定都是海鲜,因为很多地方不是淡水湖,常见的海鲜,例如,海里的鱼类,虾类,蟹类,这些都是海鲜,而且都是大家经常食用


第三,淡水鱼,鱼海里的鱼的区别

淡水鱼更多要通过很多比较复杂的处理方法才能食用,而且必须高温杀菌,因为淡水里的鲜物寄生虫要比生长盐水里的海鲜的***要多,不过吃起来都是各有特色的,我们这里几乎不吃河鲜,大多都是海鲜

最后谢谢你的邀请哈哈哈

到此,以上就是小编对于鱼类算海鲜吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱼类算海鲜吗的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.pctgfm.com/post/47801.html

分享:
扫描分享到社交APP