大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泸州独特的鱼类的问题，于是小编就整理了1个相关介绍泸州独特的鱼类的解答，让我们一起看看吧。
【原料】
鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）、）。
【制作过程】
一、除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。
二、再用猪肉丝、冬菇丝、姜丝和（少许）热盐、酱油、地栗粉搅匀，涂在鱼身上，隔水猛火蒸十分钟，熟后取出原汁一半，加生葱丝及胡椒粉放于鱼上，再烧滚猪油淋上，略加适量酱酒即好。
到此，以上就是小编对于泸州独特的鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于泸州独特的鱼类的1点解答对大家有用。
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