大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中山鱼类特产介绍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中山鱼类特产介绍的解答,让我们一起看看吧。
中山什么鱼出名?
中山市最出名的鱼是脆肉鲩,此脆肉鲩主产自中山市东升镇,是一种利用长江水库的矿泉水,经人工喂养了特殊饲料(据称是蚕豆)的鲩鱼(草鱼),肉质结实,口感爽滑,久煮不烂,适合生炒切片、打边炉(打火锅),肉味清香可口,具有独特风味,吸引了众多食客前来品尝。
三角 土特产?
粘米、香蕉、名贵水产。
三角镇隶属广东省中山市,位于中山市东北部,面积70.13平方公里。主要士特产是广合美米、玉香油米、广银米、固广米、金农丝苗米、合丰香米等优质品种的粘米,以及各种品种的个香蕉,还有南美白对虾、四大家鱼、生鱼、鳗鱼、甲鱼、中华草龟、台湾草龟等水产。
中山黄鱼是什么鱼?
黄鱼是一种淡水鱼,它鱼的味道比较好,肉也比较鲜味的,就是细骨比较多。对比中山人有句老话:黄鱼好吃,但骨多。对黄鱼的使用方法大部分都是用来制作黄鱼干,新鲜时也可以清蒸。但现在也有人用来做黄鱼生,本人也亲自尝试过黄鱼生,吃起来比较鲜味。但有无骨多,做鱼生一般选择大条的黄鱼。
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