大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于利水作用的鱼类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍利水作用的鱼类的解答,让我们一起看看吧。
东北鱼类?
【老头鱼】老头鱼学名叫:葛氏鲈塘鳢,俗称山胖头、老石头鱼、沙姑鲈子,还阳鱼。老头鱼的生命力特别顽强,东北的冬季十分寒冷,有些较浅的池塘或者沼泽泡子都会冻透,把水全部冻干,老头鱼就会被冻在冰里,第二年春季,冰层化开,老头鱼还会奇迹般地活过来,所以,它又被称为:还阳鱼。这种鱼就是一种典型的北方鱼种,很多南方的朋友们可能都没有见到过。吃时去头,适合酱焖、炸、红烧等做法。
【柳根鱼】为拉氏鱥、湖鱥和真鱥的统称,柳根鱼为冷水性鱼类,有专家称之为最原始的鱼类之一。
鲫瓜子】鲫鱼是一种高蛋白,低脂肪,营养价值很高的鱼类,鲫鱼肉质肥美。
【小白鱼】为鲤科动物似鲌,分布于黑龙江省,生活于江河湖沼中,具有利水消肿之功效。适合煎、炸、酱焖等做法。
板黄鱼】细鳞斜颌鲴又名沙姑子、黄尾刁、黄板鱼等,板黄鱼是松花江的小鱼种,外表很漂亮,银白色,肉很厚,肉质细嫩鲜美很适合煎,烤,炸着吃。
船丁子】船丁子,学名蛇鮈。大江大河里有,小溪小沟里也有,捕捞容易。刺少肉多,适合干炸。
【黄瓜鱼】学名:公鱼,鱼肉有一种清香黄瓜味,故称之为黄瓜鱼。
【嘎牙子】嘎牙子学名黄桑鱼。是黑龙江出产的一种无鳞、食肉、野生鱼类,主要靠捕食小鱼小虾生存,这种鱼不仅出产在北方的诸多江河中,南方的各条河流中几乎都可以见到它们的身影。不过,在南方人们叫它“昂刺鱼”。适合做鱼汤和酱焖。
在东北有一种鱼类非常有名,那就是狗鱼,全世界的狗鱼有八种,其中有两种狗鱼,主要分布于黑龙江流域。此外,新疆额尔齐斯河流域生活着另一种白斑狗鱼!
狗鱼性情凶猛残忍,行动异常迅速、敏捷,每小时能游大概8公里以上。狗鱼不但异常凶猛,而且诡计多端。
狗鱼虽然凶猛,但它的味道却非常鲜美,肉厚刺少,肉质细嫩洁白,味道极佳,是产区的主要经济鱼类之一。因肉味极佳,成为钓鱼的好对象。但狗鱼卵有毒,不宜食用。
东北雅罗鱼。
鲤科雅罗鱼属的鱼类
东北雅罗鱼地方名又称华子鱼,俗称雅卢、白鱼、沙包,是黑龙江土著鱼类,经济价值较高,被视为淡水鱼类中的佳品,为我国北方主要经济鱼类之一,大多数分布于黑龙江、鸭绿江、辽河及黄河等水系。杂食性鱼类,主要食水生昆虫及其幼虫。喜栖于河口、小河汊及山涧溪流。江河解冻后即成群溯游产卵。常见个体长170毫米,最长可达370毫米。由于其繁殖力强,资源较丰富,为我国北方主要经济鱼类之一。
鲤鱼有什么药用吗?
鲤鱼,味甘,性平,无毒。入脾、肾、胆经。健脾补虚,止咳下气,利水消肿,通乳安胎。可煮粥、煲汤、蒸、炒、炸食。患热病、流行性腮腺炎等不宜食用。鲤鱼营养丰富,含优质蛋白,所含脂肪多为不饱和脂肪酸,能降低胆固醇,可预防动脉硬化、冠心病等。对肾性水肿有食疗效果。
鲤鱼的药用价值,主要体现在缓解咳嗽、水肿,以及通乳的效果。
在人类历史上,鱼类是一种比较早的食物主要来源,人们对鱼类的了解程度自然也更深一些。在甲骨文的记载中,鱼是最早被人们使用的药物之一。
说到鲤鱼,它的药用价值,是本草文献中记载数量最多的。
根据《神农本草经》记载,鲤鱼“性甘味平,功效利水、消肿、下气、通乳。治水肿胀满、脚气、黄疸、咳嗽气逆、乳汁不通。”
在《本草纲目》里,同样记录了鲤鱼的药用效果:“鲤,其功长于利小便。故能消肿胀、黄疸、脚气、咳嗽、湿热之病。”
因此,如果有咳嗽、水肿、乳汁不通等症状的话,适量食用一些鲤鱼汤,能起到很好的缓解效果。
到此,以上就是小编对于利水作用的鱼类的问题就介绍到这了,希望介绍关于利水作用的鱼类的2点解答对大家有用。