大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于omega-3 鱼类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍omega-3 鱼类的解答,让我们一起看看吧。
欧米伽3是什么?
Omega-3脂肪酸
OMEGA-3 ,又被写作Ω-3 、ω-3 ,中文称“欧美加 3 ” 、“欧米伽 3 ” ,为一组多元不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类、海豹油、和某些植物中,对人体健康十分有益。在化学结构上,OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链( 18 个碳原子以上),其间带有3-6 个不饱和键(即双键)。
Omega-3有什么作用?
omega-3有什么好处?
我们从小就知道,吃鱼的好处很多,可以补脑,变聪明,因为鱼类中富含蛋白质,还有健康的脂肪,最重要的是鱼类中富含omega-3脂肪酸。
其实,omega-3的好处,远远不止这些,这篇文章,我给大家来介绍一下,omega-3到底有什么好处。
→ 缓解焦虑和抑郁
这是我最喜欢的一点,因为现代年轻人,基本上所有人都焦虑,还有很多人抑郁。
因为看过一本《抑郁药不要》的书,前几天刚写过一篇抑郁的文章,文章中我就建议大家多补充omega-3。
有研究发现,补充omega-3补剂,能直接改善抑郁症患者的症状。
鱼类欧米伽3排名?
富含欧米伽3脂肪酸的鱼类排名
第一名,沙丁鱼。细长的银色小鱼,可鲜食、干制或熏制、腌制等,番茄沙丁鱼、洋葱沙丁鱼都非常美味。每3盎司含有1950毫克欧米伽3脂肪酸。
第二名,三文鱼。鳞小刺少,肉色橙红,属于肉质细嫩鲜美的鱼类,是生鱼片的经典。野生三文鱼含有的欧米伽3脂肪酸更丰富,3盎司就有1060毫克。
第三名,金枪鱼。金枪鱼的鱼肉呈紫红色,颜色和牛肉相似。其中血红素含量很高,低脂而高蛋白。金枪鱼常用来做馅、做面条、拌沙拉等。每3盎司含有900毫克欧米伽3脂肪酸。
到此,以上就是小编对于omega-3 鱼类的问题就介绍到这了,希望介绍关于omega-3 鱼类的3点解答对大家有用。