大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于最佳鱼类是什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍最佳鱼类是什么的解答，让我们一起看看吧。
实现“鱼菜共生”，什么菜最合适？
鱼菜共生讲的是合理的使用鱼塘增加收入，可以在鱼塘的水面上布置木板漂浮物，然后在木板上放入土壤。这时候想做什么菜都可以了，比如种生菜、香菜、上海青，最好是成熟期短的蔬菜。
实现“鱼菜共生”，什么菜最合适？
鱼菜共生这种生产模式是最近几年来比较火的一种种养结合的模式，其主要的生产方式就是在养鱼的水体里种上蔬菜，通过蔬菜来吸收水体中的有机肥质而起到改善养鱼水体的水质，最终的目的是实现鱼和菜双丰收。
其中主要方法有循环水养鱼种菜及鱼塘用浮床来种菜，另外就是小型的种种植床种菜（一般用在家庭的观赏鱼中）。那么对于鱼菜共生中的一个主角“菜”来说，一般我们以种植物什么品种的菜最为合适呢？这种对鱼菜共生系统来说，还得看一下我们***用哪一种模式才好说，一般来说以下几种蔬菜都是不错的选择。
空心菜：这种是目前在鱼菜共生模式里种的最多一种菜，这种菜易活、产量高，而且这种菜在水里种出来的口感会比在地里种出来的要好很多。鱼菜共生***用种空心菜，不论是用浮床来种还是用种植床来种都可以所以深得生产者的喜爱。
（图片来源网络，侵删）- 水芹菜：这也是一种不错的菜（准备地来说是一种野菜），近几年很多地方对这种菜的表现出了很大的兴趣，这种菜本来就是生长在水中或是水沟边的，如果当地喜欢这种菜的话种这种菜也是不错的选择。
- 生菜、西红柿：其实适合鱼菜共生来种的菜还有很多种，只要设计的合理那些喜湿的蔬菜几乎都可以用来种，只不过生菜和西红柿这两种比较常见而已，但是这两种在种的时候也是要用种植床来种才行，否则会种不稳的。
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鱼菜共生模式很好，也可以说是生态循环模式，可以降成本多收入的一个模式，鱼的粪便在水里分解过滤，菜的根系吸收营养成分，菜的根系可以净化水质，达到一个可循环利用目的。
叶菜之类的都合适，吸收水分比较大，生长期短而且高产品质好，用于观光体验等。
也可以虾菜共生，鳖、蟹等，都可以，模式是好但是懂得这方面的设施建造，合理科学的设计建造。
现代科学无公害的蔬菜生长出现了很多，至于“鱼菜共生”这种双向同生的生产技术也确实有了。在芽菜生产的技术中，有很多的菜种都可以使用。但是在室外进行蔬菜生长，而且还能和鱼共生的蔬菜并不多，从农村多年的生产经验来看，有下例几种蔬菜可以鱼菜共同经营。
水芹菜是一种长年的水生植物，在农村是个很好售卖的水生蔬菜，很多人家都是长在池塘中的，这种植物是完全可以和鱼类共同生长的。莲藕、棱角、茭白、水稻等也可以和鱼同生共长，但是我们要注意的是互相不能产生相克的作用。
在共生饲养的的过程中，我们要选择鲢鳙、鲤鱼、鲫鱼类的为好，以不食草茎类的鱼进行共生养殖。
现在还有一种更科学的鱼菜共生的技术，就是浮箱水面长菜的技术。如浮箱空心菜种植就是在水面进行的，它主要是以人工水池为主，一道道的人工水池排列有绪，灌入无害的水源，然后将浮箱放于水面，以浮床中的菜苗根部可以吸水为宜，很快的就会促壮成长了。
在水池的里边还可以养鱼，泥鳅、黄鳝、小鲫鱼都可以投放，不宜投放生长过快的家鱼。在放养过程中还要投放饲料喂养，这样既保持鱼儿生长，也让水质的营养供上了空心菜的生长，这种经营的方式已经有人在尝试了，而且效果也十分的显著，在目前是个不错的致富之道。
所谓鱼菜共生，就是既养鱼又种菜，鱼的粪便和水中杂质经过分解过滤为蔬菜提供养分。蔬菜的根糸又能对水进行净化，再用于养鱼。这些鱼为水质提供养份，作物清洁水质的糸统被称为“鱼菜共生”系统能帮助作物更好的生长。要种那些蔬菜好呢？如果你是刚入门的可能选择一些虫害较少的叶菜来种，比如莴苣、西洋菜、水芹菜、空心菜等好多进阶蔬菜都可以种的，特别是空心菜最多人种了，遇水逢生，市场又好，个人建议希望对你有帮助。
什么鱼煲汤好喝？
什么鱼汤好喝，就看什么人来喝，是喜欢鲜美浓稠，酸甜可口，还是清香回甘？
食无定味，面对这样的问题，只能多介绍几款鱼汤，待君挑选。
——准备材料：
——制作流程：
1、黄花鱼清理干净，擦干表皮水分。
2、苹果洗净去皮去核切块，红枣洗净去核，生姜洗净切片。
3、炒锅加入花生油烧热，小火煎制黄花鱼两面金黄。
[玫瑰][玫瑰]大家好，我是老沈家常美食，很高兴回答这个问题，什么鱼煲汤好喝？我认为鲫鱼煲白萝卜丝汤好喝
[玫瑰][玫瑰]要想煲的鱼汤好喝，选用的食材必须新鲜，这是先决条件。如果食材不新鲜，不管怎么做，鱼汤都会不好喝的
[玫瑰][玫瑰]首先挑选食材
[玫瑰][玫瑰]主料：活鲫鱼一条（500g），白萝卜（250g）
[玫瑰][玫瑰]辅料：姜（10g），香菜（10g），白醋（10g），胡椒粉（1g），盐（10g），味精（3g）
[玫瑰][玫瑰]具体操作如下：首先将鲫鱼的鱼鳞，鱼鳃，腹内的黑膜，内脏处理干净，再抽掉鱼腥线。用刀靠近鱼头处浅浅地切一刀，切面可以看到一点白色的东西，那就是鱼腥线的一端，用手指夹着慢慢抽，另一只手轻轻地拍打鱼身，很快就会抽出来了。鱼腥线很腥的，必须抽掉。清洗干净后，在鱼身上打上花刀，方便入味，易成熟。鲜鲫鱼做汤千万别腌制，否则影响汤的鲜味。
[玫瑰][玫瑰]将白萝卜洗干净切丝备用。姜切片，香菜切段备用
[玫瑰][玫瑰]下面开始煎鲫鱼。热锅凉油，防止粘锅。有的朋友可能不太了解热锅凉油的含义，也就是一定要将锅烧至微微冒烟时放凉油润锅的意思，只有这样，煎鱼才不会粘锅，也不会破皮。根本不用象有的人说的用生姜擦锅，才不会粘锅。凡是煎鱼的大厨没有一个人会用生姜擦锅，做菜的时候也根本没有那时间去用生姜擦锅。煎鱼要用中小火，火大了会煎糊，煎至两面金***即可盛出，这样可以增香去腥。
[玫瑰][玫瑰]另坐锅烧热放油，爆香姜片，放入煎好的鲫鱼，沿锅边淋入醋去腥，注意，比使用料酒的效果要好。然后一次加足清水，中途千万别再加冷水，否则影响汤的鲜味。有的人说要加热水汤才能成奶白色，还有的人说要用猪油煎鱼，汤才能成奶白色，这完全是谬论。以我几十年的经验，负责任地告诉大家，要想汤成奶白色，全程猛火煮才是关键，很快就成奶白色了，然后加入白萝卜丝煮至熟软即可。注意，煮汤的过程中，千万别盖锅盖，否则，鱼体散[_a***_]来的腥味，会随水蒸气重新压回锅内，影响汤的鲜味。
大家好，我是小辛，很高兴能回答楼主的问题，希望我的回复能对你有所帮助。
鱼的营养十分丰富，味道鲜美可口，食疗功效不可小视，也是一道人见人爱的美食，要想鱼汤做的入味,食材要选活鱼,鱼眼颜色要明亮清澈,鱼身要滑,这样熬出的鱼汤,汤汁纯净,鱼肉完整。再者不是每种鱼都适合做鱼汤。咱们常见的品种中,鲫鱼是最适合熬鱼汤的,这是因为鲫鱼的鱼油、钙质和胶质比较容易溶解的缘故。还有鲢鱼鱼头也比较适合做鱼汤。下面我来分享一道豆腐鲫鱼汤的做法
食材
鲫鱼1条
豆腐300克
姜1篇
葱2棵
料酒适量
盐适量
很高兴来回答题主的问题：什么鱼煲汤好喝？
喝鱼汤各人的口味不同，要求也就不相同，我个人感觉用新鲜的鲫鱼煲汤是非常好喝的。
鲫鱼煲汤不但好喝，而且营养是非常丰富的。鲫鱼肉质细嫩，营养全面，含蛋白质多，脂肪少，对健康有一定的功效和作用。
鲫鱼容易消化和吸收，经常喝鲫鱼汤可以增强抗病能力。
鲫鱼煲汤首先要选择新鲜的鲫鱼，这样煲汤才更鲜美好喝。
做出一道美味的鲫鱼汤方法和步骤
步骤一，新鲜鲫鱼去鳞，去腮，去内脏。需要把鲫鱼内脏里的黑膜去除干净，鲫鱼洗净后沥干。
步骤二，锅烧热放油，把鲫鱼用厨房纸沾干鱼身上水分，下锅慢煎，煎至鲫鱼两面金黄时捞出。
步骤三，砂锅水烧开，下入煎好的鲫鱼，同时放块姜片，香菜根，大火煮，一定要沸开着煮10分钟，
步骤四，做鲫鱼汤，锅需要一直沸开才能做出奶白鱼汤。不但看着有食欲，而且鱼汤是非常鲜美营养。
结语：做出好喝的奶白鲫鱼汤，一定要大火啊。不然小火煮鱼汤，那鱼汤是清汤的啊。
什么鱼煲汤好喝？
我的家乡在泉州沿海，一年四季都能吃上新鲜海鱼。海鱼除了用来清蒸、红烧、酱焖，还有就是用来炖汤了。并不是所有的海鱼都适合用来煲汤，像带鱼、鲳鱼、黄花鱼更适合做清蒸，而有一种鱼用来清蒸或是煲汤都特别好吃，那就是：石斑鱼。
新鲜野生石斑鱼并不常见，前几天刚好在菜市场碰到有，只切了其中半个鱼头，拿回家煲出一锅浓汤，煲出的鱼汤奶白，鱼肉鲜嫩，汤鲜甜，特别好喝。
【食材】：石斑鱼、萝卜、姜、葱、当归、枸杞
【制作步骤】
1、石斑鱼去除鱼鳞清洗干净，切成小块，沥干水分，锅热后，放入姜片小火煸香，倒入石斑鱼，转大火翻炒，将鱼表面的水分炒干，炒至表面有点焦***。
2、往锅中倒入适量冷水，加入当归、枸杞大火煮开后，转中小火煲。
3、萝卜切成薄片，锅中水开后倒入萝卜熟到半熟透，用筷子可轻易插过即可。
4、将萝卜连水一起倒入煲鱼的锅中，转大火煮开后转小火，煲至汤汁浓稠，呈奶白色后，加1勺盐调味，加点葱段去腥。
一锅汤汁浓稠呈奶白色，鱼肉鲜嫩，汤鲜甜的石斑鱼煲萝卜即可开动啦。
有没有一种既好吃又常见，刺又少最好还不贵的鱼？
我至今吃过最嫩的鱼，当地人叫“豆腐鱼”！就名字而言，已经是嫩的如同豆腐了。
记得有年去浙江的镇海，紧靠宁波，一个海边小镇。晚上有客人请吃饭，上了一道菜，看上去很普通，一盆小鱼，朋友说，这叫豆腐鱼，让我们尝尝。
小鱼不大，一寸多长，半寸宽的样子，夹一条放嘴里，不要吐刺，几乎没咬到硬物，鱼便已经在嘴里化掉了。
味道非常鲜美，嫩而滑，软而绵！
那是我吃过的最嫩的鱼！因为当时在夜里，吃的是晚餐，我曾好奇的问厨房还有没有此种活鱼，厨房说没了，只有杀好，去头，还没烧的鱼！我特意看了一下，没有发现有什么特别之处。
当地人说，这鱼还不贵，但要清晨在海边市场买！
到此，以上就是小编对于最佳鱼类是什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于最佳鱼类是什么的3点解答对大家有用。
