大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青浦当地的鱼类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍青浦当地的鱼类的解答,让我们一起看看吧。
青浦有什么特产?
练塘茭白。
主产于该区练塘镇、朱家角镇、金泽镇等淀泖地区。青浦区境内湖荡群集,河流纵横,水泊遍地,水质优良,土壤肥沃,自然条件得天独厚,历来种植菱、茭白、慈姑等水生作物。特别是练塘镇,是华东地区种植茭白面积最大、产量最多的乡镇,有着"华东茭白第一镇"的美誉。
商榻菜苋
青浦区农村民间腌制的咸菜苋,起源于淀山湖西畔的商榻。商榻"阿婆茶"闻名四方,而咸菜苋,便是"阿婆茶"过茶的比备家常食品,呷一口香茗,吃一根菜苋。茶客们津津乐陶,情趣甚浓。
白鹤草莓,上海市青浦区特产,全国农产品地理标志。白鹤属太湖流域下游,太浦河水系,地理位置与世界知名草莓产区相似,气候温和湿润,雨水充沛,四季分明,昼夜温差较大,土壤肥沃、有机质含量高、透气性好,pH值在5.6-6.8。白鹤草莓呈鲜红色,果型端正,色泽光亮,口感细腻,香气浓郁,大果型品种≥25克,中小型果品种≥20克。朱家角扎肉 扎肉是青浦当地著名的小吃,味美可口,垂涎欲滴。色彩青绿,肉质红润,粽香浓郁。
回答如下:
比较有代表性的土特产有练塘茭白、练塘草编、鹌鹑皮蛋、面条鱼、商榻菜苋、白鹤镇草莓吧、香粳稻、赵家香干、银鱼羹、烧鳗鱼、塘里鱼炖蛋、红烧塘里鱼、泸香枇杷、芡实糕、朱家角扎肉、白鹤镇草莓、银鱼炒蛋、商榻菜笺、金泽状元糕等等。
太湖的白鱼怎么冷藏?
1、直接把鱼放入冰箱冷藏。等到需要时,把鱼从冰箱中拿出解冻,鱼肉似活鱼般新鲜。
2、把买来的活鱼放入盛有冷水的容器中,让鱼横躺在容器内静置一段时间,然后把它放入冰箱的冷藏箱内保存。这种方法会让鱼慢慢地死去,但是经过低温处理,鱼不会轻易变质,只要及时烹饪,不会影响口感。
翘嘴红鲌(俗称“白水鱼”、“太湖白鱼”),为淡水鱼的名贵品种, 产太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼肉质鲜嫩,味道鲜美,多刺。白水鱼具有较高的营养价值。
白水鱼最好鲜吃,如需存放,可用盐擦满鱼全身,加入姜片,暴腌至少3小时后滗去水,放入冰箱短期存放。
如要长期存放,可直接将水擦干后放入冰箱冷冻区存放,但使用时鲜美程度将大不如前。
上海青浦最繁华的景点?
上海青浦是典型的江南鱼米之乡和水乡,它地处上海西部,风景秀丽,气候宜人,有许多好看的景点,其中最繁华的景点是朱家角。它是一个千年古镇,古镇上有放生桥,棵植园等景点,古镇距离上海市区七十多公里,目前地铁17号线已经直通朱家角,值得一游。
到此,以上就是小编对于青浦当地的鱼类的问题就介绍到这了,希望介绍关于青浦当地的鱼类的3点解答对大家有用。