大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国有哪些鱼类的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国有哪些鱼类的解答，让我们一起看看吧。
中国最好吃的鱼排行榜？
1、鲫鱼
鲫鱼是我们很常见的一种淡水鱼，在我国的很多水系都有分布，它们食性广，繁殖能力强，而且便于养殖，鲫鱼的鱼肉肉质细嫩，而且营养价值很高，是十大营养价值最高的鱼之一。
2、鲤鱼
鲤鱼是原产于亚洲的一种淡水鱼类，也是十大最好吃的淡水鱼之一，我国北方有很多经典名菜都是以鲤鱼为主要原料制作的，例如河北菜中的金毛狮子鱼，晋菜中的黄河鲤鱼炖豆腐等
鱼类有哪些？
1、鱼的种类有鳡鱼、罗非鱼、鲶鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、鳝鱼、秋刀鱼、食蚊鱼、鳕鱼和比目鱼等等。另外还有一些观赏鱼比如有神仙鱼、斗鱼、龙鱼、金鱼、小丑鱼和鹦哥鱼等。
2、鱼类，是最古老的脊椎动物。部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境，从淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。鱼类分为两个总纲：无颌总纲及有颌总纲，无颌总纲包括圆口纲、甲胄鱼纲，有颌总纲包括盾皮鱼纲、软骨鱼纲、辐鳍鱼纲，大多数鱼类是终年生活在水中，用鳃呼吸，用鳍***身体平衡与运动的变温脊椎动物，也有像非洲肺鱼、弹涂鱼、攀鲈能在陆地上长时间生存，以及黑鱼、黄鳝、雀鳝靠单鳔呼吸，虽然大多数鱼类是冷血动物，但很多鲨鱼和金枪鱼是半恒温的，月亮鱼则是恒温的。
3、全球现生种鱼类共有36000多种，占已命名脊椎动物大半，且新种鱼类不断被发现，平均每年以约150种计，十多年应已增加超过1500。
1、鲈鱼
鲈鱼，又叫花鲈，有海水鲈鱼和淡水鲈鱼之分。海水鲈鱼的体型较大较粗，淡水鲈鱼的体型较小较扁。海鲜市场里的鲜活鲈鱼，以淡水鲈鱼居多，海水鲈鱼多以冰鲜或冷冻的方式售卖。从口感上对比，淡水鲈鱼的腥味较轻，肉质更细嫩，要比海水鲈鱼好吃。鲈鱼最经典的吃法莫过于清蒸了，蒸好的鲈鱼，清香鲜嫩，能充分凸显出鱼肉的原汁原味。
鲈鱼
2、鲫鱼
鲫鱼，属于鲤科、鲫属鱼类，适应能力较强，但是生长速度较缓慢，从鱼苗长到重量3两左右，差不多需要2、3年的时间，因此我们平时看到的野生鲫鱼，个头都比较小。海鲜市场里卖的个头比较大的鲫鱼，多为杂交鲫鱼，是用鲫鱼和鲤鱼杂交培育出来的品种。鲫鱼最经典的吃法，莫过于用来煮汤，如鲫鱼豆腐汤等。
鲫鱼
我国的四大淡水鱼和海水鱼？
我国的四大淡水鱼是青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。这四种鱼都属于鲤科，分别具有不同的食性和栖息习性，适合混养在一个池塘里，能充分利用天然饵料和[_a***_]空间，养殖效益更大，因而成为我国传统性的养殖鱼类。
海水鱼则是指生活在海洋中的鱼类，它们的种类繁多，包括鲨鱼、鳐鱼、鲈鱼、鲑鱼、鲔鱼等。海水鱼富含优质蛋白质、脂肪和一定量的维生素A、D、E、B1、B2和烟酸，蛋白质含量与淡水鱼相差不大，在15-22%之间，且蛋白质容易被人体吸收利用。同时，淡水鱼类脂肪以欧米伽3型不饱和脂肪酸为主，含有被称为DHA（脑黄金）和EPA（血管清道夫），有助于促进大脑和智力发育、改善心血管。
到此，以上就是小编对于中国有哪些鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国有哪些鱼类的3点解答对大家有用。
