大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国烹饪鱼类原料的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国烹饪鱼类原料的解答，让我们一起看看吧。
工厂鱼料配方？
用玉米面为主料，制成各种气味独特的面食，是垂钓各种淡水鱼的基础饵料。先将玉米面用细罗过筛，罗上的粗粒和糠皮，可作为制糟食的赋形剂，筛下的细粉，是做各种钓饵的主料。具体配制方法是：取细玉米面3份、白面1份（3∶1），放在容器里拌匀，用沸水边冲烫边搅拌，使其成为大小均匀的“珍珠”状，趁热放在锅内蒸5分种（水烧开后计时），出锅晾凉至不烫手，用力揉搓。或出锅倒入盛器中，用擀面杖头趁热捣均匀。经过这样加工的钓饵，粘性大，韧性好，耐水泡。无论是揉还是捣制，其软硬均以嘴唇为度。这个我们把它叫做基础饵。根据要钓的不同鱼种，对基础饵要加不同的添加剂。如以钓鲤鱼为主，需掺入适量白糖或蜂蜜，再加点香精（或曲酒、花露水、鱼粉，只限加一种，多加效果不好）。如以钓塘养鱼为主，需掺点喂该塘鱼的颗粒饲料粉末，其效果独佳。如以钓鲢鳙为主，可掺入适量阿魏粉，或韭菜大葱发酵水，或鸡骨发酵后的臭水。鸡骨发酵水的制法： 将餐桌上的鸡骨放在盛器中，用开水冲烫，凉透后装入清洁瓶内，密封放在日光下曝晒，几天就会产生臭味，可常年保存，随用随取。如以钓草鱼为主，可掺入适量草莓酱。也可将基础饵装入两层以上的塑料袋中，扎紧袋口，放在强阳光下曝晒2～3天，使之稍发酵，略带酸味，效果也很好。上述各不相同的钓饵，都是各种淡水鱼（食肉性鱼除外）所喜爱的，上钩率比较高。施加添加剂时要注意：油性物质（香油、羊油）不能多加，有的在装钩后蘸上一点即可，以防饵料失去韧性、缩短水泡时间。近年来，市场上出现塑质筒式托饵器，不但鲜艳色泽本身对鱼有诱招力，而且较金属塔式托饵器具有更大的优越性。由于筒式托饵器不会泡掉饵，故垂钓时不必担心无饵空等，还可以节省时间和饵料。以细玉米面为主料的钓饵，非常适宜用这种塑料托饵器组钩，底钓、浮钓都很好用。
鱼料一般使用米糠、麸皮、豆饼、鱼粉、大麦、酵母粉、稻草粉、玉米粉、红薯藤粉、青饲料等配料混合配制，需要根据不同的鱼种，配制不同口味的鱼料。常见鱼的饲料配方：麸皮、鱼粉、豆饼、大麦、青饲料。鱼料的主要原料有进口鱼粉、大豆谷物、粗纤维、维生素、玉米等。
养鱼的饲料怎么做？
从事鱼类养殖的朋友们通常喂鱼的饲料都是从经销商或者饲料厂直接购买过来的，但不少养殖户朋友们会有疑问，是否可以自己购买原料回来加工呢，答案是肯定的，。
下面就简单介绍一下自制养鱼饲料的基本步骤；
一、原料准备；
养鱼饲料有很多种，根据养殖户的养殖品种差异，所需要的私聊也不同。而且养殖模式有粗放型和精养型，它们对饲料的需求系数也不一样。常见的鱼类饲料原料有米糠、鱼粉、豆粕、菜饼、大麦及酵母粉等等，这些原料需要科学搭配在一起才能满足了鱼类生长所需的营养。
二、饲料配方；
准备好了各种原料，要想把它们配成饲料，就需要按照一定比例还混合。这些混合比例就需要一份饲料配方了，不同的品种配方也不一样，例如常见的草鱼饲料配方：米糠20％、麸皮36％、豆饼10％、鱼粉30％、酵母粉2％、维生素1％、无机盐1％。
三、加工工艺；
养鱼自制饲料的加工设备可以自己购买小型的饲料制粒机来加工。将原料充分混合均匀后制粒成型，得到最终的饲料，或者自己将购买好的原料送到小型饲料厂，把配方交给其代加工，这样出来的饲料在加工工艺上会好些。
以上介绍就是养殖户们在养殖过程中自制鱼饲料的几个要点，只要搭配合理以及在养殖过程中做好管理，那么自己制作的鱼饲料投喂效果也一样能达到甚至超过外面购买的饲料。
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配方千千万万，但大致主用配料就是麸皮，豆饼，大麦，鱼粉，骨粉，添加剂，维生素，蛋白粉，稻草粉，米糠之类的等等，有很多，主要看你养的什么鱼，然后根据鱼来配置饲料，但是有一点需要注意，市面上现在卖的几千的饲料制作机都是制作的沉料，你要看看你的鱼是否会沉到底下去吃料
如果你看不到水底鱼吃食的情况，又贸然用沉料的话，会造成饲料残留污染，到时别钱没省到，还得花钱调水杀菌改底
我自己也有个鱼塘，养了一些鱼，曾经也有过买饲料制作机自己做饲料省钱的想法，但是考虑到我养的是草鱼，属于上层捕食的鱼类，我投料机下面水深就8米左右了，鱼不会游到深处去吃食，所以我就断了买饲料制作机的想法了
如果你说你的鱼塘水浅，你就要考虑你鱼塘的污泥里是否安全健康，比如虫，菌，氨氮，亚硝酸盐，水浅的鱼塘污泥里都会存在
到此，以上就是小编对于中国烹饪鱼类原料的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国烹饪鱼类原料的2点解答对大家有用。
