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墨鱼是鱼类吗？
墨鱼实际上不是鱼类，而是软体动物门中的一种。它们属于头足纲，与章鱼和乌贼等动物有亲缘关系。墨鱼具有柔软的身体和触手，能够喷射墨汁来迷惑捕食者。它们生活在海洋中，通常栖息在浅海区域。墨鱼是一种受欢迎的食材，被广泛用于各种菜肴中。尽管墨鱼在外观上与鱼类相似，但它们在分类学上属于不同的类群。
乌贼，因为它能喷出一种墨色的液汁，人们又叫它墨斗鱼。但实际上它不是鱼，而是一种软体动物，和牡蛎、扇贝等同属一个大家族。它们身体的构造大体相同，都有头、足、外套膜、内脏囊和贝壳五部分组成。墨鱼也有贝壳，只是退化了，成为包在内部用来支撑身体的“墨鱼骨”(即海螵蛸)了。墨鱼游泳很快，不需要笨重的贝壳作保护，贝壳就逐渐退化成“内骨’’了。墨鱼没有脊椎，属于软体动物；在生物进化史上，墨鱼比鱼类低级。
墨鱼不是鱼，和鱿鱼、章鱼一样，属海洋软体动物。墨鱼，又名乌贼、花枝、墨斗鱼等，是软体动物门，头足纲，乌贼目动物，因其在遇到强敌时会“喷墨”逃生，所以有“墨鱼”、“乌贼”等名称。
墨鱼身体分为头、足和躯干三个部分，会跃出海面，且具有惊人的空中飞行能力。
墨鱼的皮肤中有色素小囊，色素小囊会随着“情绪”的变化而改变大小和颜色。
墨鱼一般栖息在远海的海洋深水中，主要以甲壳类、小鱼或其他软体动物为食，主要敌害是大型水生动物。
东方墨斗鱼是保护动物吗？
不是，东方墨斗鱼就是狮子鱼，又叫墨鱼，乌鱼，是鲤形目，鲤科，野鲮亚科，墨头鱼属的一种鱼类，并不是保护动物。它通常栖息在江河，山涧水流团结的环境中。主要是捕食着生藻类，常混以泥沙，成熟早，产卵期在3月份前后。产卵要有流水条件，因此多是在洪水期产卵。生长速度慢，体型小，但体内富含脂肪，味道鲜美。
墨鱼是什么鱼？
1、墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物，当遇到敌人时会喷射墨汁逃生，趁浑浊污水而伺机离开。它的皮肤中有色素小囊，会随其情绪变化而改变颜色和大小。春末交配，并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼。分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中国香港地区。
2、墨鱼是一种大型的肉食性软体动物，之所以与普通的贝类不像，有其生存的演变过程。常见的贝类，由于背着重重的贝壳，或埋栖在滩涂里，或匍匐在岩礁上，或用足丝附着于固着物上，守株待兔式地滤食着细小的浮游动植物，活动范围很小，移动速度很慢；而墨鱼为了主动出击掠取高营养食物，需要更大的活动空间，因而经过漫长的演化过程，外型有了很大的变化。
3、为了适应游泳，它的身体渐呈卵圆形、腹背扁；贝壳退化成一个石灰质的小舟板，被越来越发达的外套膜所包裹，形成胴部；作快速运动时，没有鱼类尾鳍的摆动功能，就利用液压原理，把吸进的水经嘴巴喷射出一道水柱，借以推动身体前进，瞬间游动速度可超过普通鱼类；特别是遇到敌害时，不但象火箭似地作反向逃离运动，还会施放“烟幕弹”，从墨囊里喷出“墨汁”，制造屏障，迷惑对方，然后逃之夭夭；并且，“墨汁”中含有毒素，可以用来麻痹敌害，起到较强的御敌效果。
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