大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北海涠洲岛鱼类的问题，于是小编就整理了1个相关介绍北海涠洲岛鱼类的解答，让我们一起看看吧。
六月份去涠洲岛海鲜特色有那些？
涠洲岛远离大陆，从北海国际港坐船还需要一个多小时，所以深海海鲜算的上是一大特色。虽有禁捕期，但人工养殖的鱼虾贝壳随处可见。
可要说涠洲岛的特色海鲜首推的必须是石斑鱼。
我是去年十二月份登岛，住在相对比较安静的贝壳沙滩附近，靠近网红大教堂，那儿有一个以海鲜为主的小菜场。北部民宿基本都提供往返班车，通常早晚各一班。
石斑鱼其实是鲈鱼家族的一种，恕我嘴笨，感觉和鲈鱼口感差不了太多😂，价格是鲈鱼三倍。通常也只有一种做法，清蒸。切点葱段撒点蒜瓣，也可以浇点豆豉油，这是关于吃法的讨论，林林总总，看个人口味了。
实际上石斑鱼已是一种高危的海洋鱼类。我买鱼的时候和一个来自四川的商贩聊了两句，据他说即便是在涠洲岛，纯野生的石斑也不多见。可就人工养殖也分好坏，有一种是捕获野生幼苗，后再饲养，这种属于"赢在起跑线上"，价格就会贵些。因为石斑多蒸，所以嫌寡淡的话不如试试银鲳，涠洲岛上的银鲳皮厚肉多，嚼起来很有口感，可红烧。
岛上另一种特色算是皮皮虾。涠洲岛附近水温偏高，皮皮虾很大个，我见过的足有筷子长。最好的做法是椒盐，因为当地皮皮虾多膏汁，不明就里还以为是注了胶，椒盐做法可使得壳脆肉嫩，有嚼劲。还有当地的蛏子也很是夺人眼球，通常十来个竹筒一捆，奶白色的多半是人工养殖，相对发黄的为野生。蠕动起来还有点瘆得慌，直到吃进嘴里，才会是另一番天地。
十二月份的涠洲岛属于淡季中的淡季，我这次在岛上住了两晚，也就吃了这几种。总体而言价格不便宜，北部人烟相对稀少，不像南湾区域，还有监管人员驻在市场里，缺斤少两的事情时有发生，不过既然去了还是要尝一下的。
全国6月-9月是禁渔期，不出海打渔，3、4、10、11月份的海鲜最鲜美。
禁渔期海鲜的价格会有所变化，但不会贵很多。市场上还是能买到的。
蓝花蟹、大红蟹、三眼蟹、面包蟹、皮皮虾、斑节虾(价格贵)、石斑鱼(涠洲岛上的石斑种类很多)、金昌鱼、多宝鱼(最喜欢清蒸的肉质鲜美)、还有些很常见的八爪鱼、鱿鱼、墨鱼、带鱼等。
今年北部湾的禁渔期从5月1日到8月16日，所以在这期间市场上售卖的海鲜“绝大部分”都是人工养殖的，品种也相对于少一些。虽然禁渔，但出海钓鱼还是可以的，当地也有专门以钓鱼为生的人，所以市场上也会有一些钓口鱼/海鲜，这些作为“小部分”野生海鲜的代表。
涠洲岛距离北海市区1个多小时的航程，那里的海鲜都是比较新鲜的，6月份的涠洲岛，可以吃到比较有代表的海鲜主要有：
1、石斑鱼
石斑鱼一般都是放点葱、姜及少许酱油等调料进行清蒸，以最大化的保留食材天然的味道。石斑鱼的肉质比较鲜嫩，营养价值高，但价格相对也较高，野生钓口石斑鱼目前市场价格80-100左右一斤
2、海鲈
鲈鱼也一种味道鲜美的海鲜品种，相对石斑鱼价格较为便宜，做法也是以清蒸为主。目前市场价格为35块左右一斤
首先，海鲜想吃的经济实惠，无非就是买回来到住宿的地方加工，或者在南湾附近找可海鲜加工的餐馆做。 一般价格是10元一盘。 电动车一般价格60左右一天，可以一人骑再带一个人，一共俩人。 涠洲岛是旅游景区，海鲜价格价格不高，扇贝5元一斤，生蚝2元一个，石斑鱼前两天最低价到50一斤了，鲍鱼 3-7元一只，按大小来分类的、皮皮虾50左右、明虾80左右、螃蟹45-60（兰花蟹，好吃价格不算高） 蛏子20一斤、鱿鱼30一斤、这些是常吃又好吃的价格，随着节***日，天气原因无法出海打渔，价格会有波动。（鳗鱼都是刺不好吃，价格高。海参都是石参和乌参，不好吃。海胆价格也高，不好吃） 岛上加工费一般10-15元一盘，米饭2元一位，餐具2元一套。 切记，不要去大排档吃，不管北海还是涠洲岛的，
到此，以上就是小编对于北海涠洲岛鱼类的问题就介绍到这了，希望介绍关于北海涠洲岛鱼类的1点解答对大家有用。
