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哈鱼介绍？
哈鱼是鲑形目鲑亚目鲑科麻哈鱼属的1种。
又名***哈,达发哈。体长而侧扁。头后至背鳍基部前渐次隆起,背鳍起点是体的最高点,从此向尾部渐低弯。头侧扁。吻端突出,微弯,形似鸟喙,生殖季节,雄鱼突出最为明显。相向弯曲如钳形,使上下颌不相吻合。
上下颌犁骨齿很发达。尾鳍浅叉形。9月份进入江河支流时体色银白或散布小黑点,两侧有不明显的暗色横条纹;生活在海洋时,体呈银白色。生殖季节,成熟鱼体两侧约有8～12条橙赤色横斑条,雌鱼色较浓,雄鱼条斑较大,吻端、颌部、鳃盖和腹部为青黑色或暗苍色,臀鳍、腹鳍为灰白色。 为冷水性溯河产卵洄游鱼类。
原栖息于太平洋北部,进入黑龙江生殖洄游的亲鱼根据溯河时间可分为两个生物群,夏型和秋型。每年秋季由鄂霍次克海经萨哈林岛成群进入黑龙江图们江,上溯至中国境内的只是秋鲑。
东北大河的鱼吃什么？
答案如下：
从中国地理上看。东北地区没有太大的大江大河。只有黑龙江。松花江鸭绿江和图们江几条比较大的河流。
而且现在这几条大江大河里面的野生鱼类也不是太多了。这些野生鱼类主要食物是浮游生物和小型螺类。水藻等。
俄罗斯大马哈鱼产自哪里？
俄罗斯大马哈鱼产自西伯利亚地区原因是西伯利亚地区的气候条件适宜大马哈鱼的生长，湖泊和河流水质清澈，温度适中，提供了良好的生长环境。
大马哈鱼是一种生长缓慢的淡水鱼类，体型巨大，被称为“水中象”。
在俄罗斯西伯利亚地区，大马哈鱼是当地重要的渔业资源之一，也是当地特色美食之一。
俄罗斯人常常将大马哈鱼制作成各种美味佳肴，深受人们喜爱。
大马哈鱼广泛分布于白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿岸河流中。在我国分布于黑龙江、图们江、乌苏里江、松花江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江以及台湾省的大甲溪等水系。
我国大马哈鱼的产地是在黑龙江抚远市，是“大马哈鱼之乡”。
四大淡水名鱼排名？
答：兴凯湖鲌、松江鲈、松花江鳜、黄河鲤并称中国四大名鱼。
1.兴凯湖大白鱼，中国四大淡水名鱼之一，它可是历代贡品，国宴珍品。
2.松江鲈鱼，被乾隆御赐为“江南第一名鱼”，一小条售价为300-500元，益筋骨，益肝肾，多吃对身体有很大的好处。
3.松花江鲑鱼，世界名贵鱼类之一，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴。
4.黄河鲤鱼，民间流传有“黄河三尺鲤，本在孟津居，点额不成龙，归来伴凡鱼”，这鲤鱼跃龙门，说的就是黄河鲤，它的肉质细嫩鲜美，体型优美，驰名中外。
第一名、松江鲈
松江鲈鱼，头扁平，黄、渤海和东海均有分布，为名贵的食用鱼类。
第二名、黄河鲤
黄河鲤如其名生长在黄河，属鱼纲鲤科鲤鱼属的鱼类，体态丰满，肉质肥厚，细嫩鲜美，营养丰富。
第三名、兴凯湖鲌
中国黑龙江密山。大白鱼，色白如玉，个头重达七八斤，体形颀长，鳍尾发达，以善游著称。大白鱼和乌苏里江中的鲑鱼，绥芬河中的滩头鱼并称“边寒三珍”。
第四名、松花江鳜
俗称鳜鱼、花鲫鱼、桂鱼、鳌花鱼等，是中国特产的一种食用淡水鱼。
“黄河三尺鲤，本在孟津居”。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，肉质细嫩，味道鲜美，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，为宴席佳肴。孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，水中富含鱼类生长所需
2.兴凯湖大白鱼 [黑龙江省鸡西密山市]
密山兴凯湖大白鱼，学名翘嘴红铂，俗称大白 鱼，鲤科；体长约50—60厘米，体重2—10公斤,浅棕色，银灰色，腹部白色,眼大,口偏上，下额坚厚突出而上翘，生活于流水及大水体的中上层，行动迅捷,善跳跃，性凶猛，以小鱼及挠足昆虫为食。
3.松花江鲑鱼 [黑龙江省哈尔滨延寿]
三文鱼，学名鲑鱼，是世界著名的淡水鱼类之一，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。我国主要产地在东北地区叫大马哈鱼（1哈鱼）。中国以乌苏里江、黑龙江、松花江为最多，图们江、珲春河、密江、绥芬河、嫩江、牡丹江以及台湾省的大甲溪也有
4.松江鲈鱼 [上海市松江区]
松江鲈鱼仅产于上海松江县西门外秀野桥下，为松江特产，自魏晋以来就闻名全国，其肉嫩而肥，鲜而无腥，没有细毛刺，滋味鲜美绝伦，是野生鱼类中最鲜美的一种，中国四大名鱼之一。松江鲈鱼体型呈纺锤形，长约十二厘米，重不过二、三市两。
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