大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鱼类里面含铁吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍鱼类里面含铁吗的解答,让我们一起看看吧。
鱼含有多少铁元素?
鱼肉含铁量很高,值得多吃,提倡食用一些健康的鱼类,此外鱼类还含有丰富的蛋白质,氨基酸以及其他的微量元素,营养价值是非常高的。
含铁高的食物主要是动物的肝脏,猪肝含铁量最高,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。还有就是鸭血汤、蛋黄、红枣等食物含铁量都较高。
鱼油里面含铁吗?
不含,鱼油的主要成分是EPA和DHA,鱼油还含有不饱和脂肪酸。鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称,主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等多种物质。我熟悉的汤臣倍健鱼油软胶囊主要成分就是鱼油、天然维生素E、明胶、甘油、纯化水,EPA和DHA的配比是18:12的精选鱼油。
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