大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于阳江市水域鱼类的问题,于是小编就整理了1个相关介绍阳江市水域鱼类的解答,让我们一起看看吧。
阳江附近什么鱼多?
阳江附近海域的鱼类资源较为丰富,常见的鱼种类包括但不限于以下几种:
• 红三鱼:颜色微红,身上有三条明显的***鳞片。这种鱼在阳江比较常见,闸坡渔港有“一夜埕”的特色做法,就是用红三鱼腌制一夜后再进行烹饪,使其味道更好。
• 乌头鱼:背部发黑,在阳江的咸淡水养殖场中有养殖。其肉质鲜嫩,适合清炖,清炖乌头鱼是一道简单又鲜美的菜肴。
• 黄立鱼:也叫立鱼,其***鱼鳍的品种肉质相对细嫩,价格比黑色鱼鳍的黑立鱼要高一些。
• 金鼓鱼:浑身长着斑点,数量较少,味道鲜美,价格相对较高。
• 马鲛鱼:可以用来制作马鲛鱼鱼丸,将其肉刮下后加盐、味精摔打而成,具有较高的营养价值。
• 石斑鱼:生活在浅海的石头缝隙中,营养价值比较高,常见做法有油淋石斑鱼。
• 黄花鱼(大黄鱼):其含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老。春季是黄花鱼的产卵期,这个季节的黄花鱼满腹鱼子,特别肥美。
• 带鱼:具有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
此外,还有鲳鱼(如银鲳、中国鲳等)、各种鲷鱼(如黄鳍鲷、大眼鲷等)、鳗鱼、泥猛鱼、针鱼、龙利鱼等也是阳江海域较为常见的鱼类。
到此,以上就是小编对于阳江市水域鱼类的问题就介绍到这了,希望介绍关于阳江市水域鱼类的1点解答对大家有用。