大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用鱼类制成的食品的问题,于是小编就整理了2个相关介绍用鱼类制成的食品的解答,让我们一起看看吧。
创造与魔法鱼都可以造什么吃的。?
带鱼+青椒+竹笋=剁椒蒸带鱼(+105食物,二级耐寒buff)
带鱼+青椒+芋头=芋头烧带鱼(+80食物)
带鱼+甘蔗=糖醋带鱼(+40食物)
小麦+绿鲤鱼=红烧绿鲤鱼(+60食物)
胡椒+朝天椒+鲶鱼=辛香汇水煮鱼(+100食物,一级御寒buff)
香蕉+蜂蜜+桂鱼=松鼠桂鱼(+70食物)
鳗鱼+甘蔗+洋葱=蒲烧鳗鱼(+80食物)
象拔蚌+西红柿=象拔蚌刺身(+100食物,+20水分)
桂鱼+番茄+蘑菇=酸汤桂鱼(+90食物)
红鲤鱼+小麦=红烧红鲤鱼(+60食物)
2.胡萝卜焖冰鱼=胡萝卜+北极冰鱼(食60)
3.柠檬蒸冰鱼=柠檬+辣椒+北极冰鱼(食60/水30)
4.芙蓉冰鱼片=白莲+北极冰鱼(食40/水50)
5.红烧冰鱼=辣椒+姜+北极冰鱼食(食60)
用鱼肉作为肉类的主要来源可以吗,鱼肉可以代替其他肉类吗?
我认为不可以.鱼肉的营养价值虽然很高,也很全面,多吃鱼肉对身体也很有好处,因为鱼肉含脂肪很少,对心脑血管疾病有预防作用.
但是,鱼肉在烹制过程中没有猪肉方便,因为鱼的前期处理很麻烦,买回来要宰杀,破肚,去鳞,而且鱼肉中有刺,这就限制了做很多菜肴不方便,去除鱼刺也是很麻烦的,很难去干净,所以在操作中远不如猪肉,牛肉,羊肉等快捷.
另外,鱼肉最佳烹调方法是现杀现烹,死鱼的味道会大大损失鲜味,所以鱼肉对烹制的时效性要求很高,而猪肉就不同,只要从市场买回新鲜猪肉在冰箱冷藏一天的味道也几乎没什么变化,而更不需要你买一头活猪回来自己杀.
从烹制的方式来看猪肉就比鱼肉方便多了,省事多了,所以猪肉的烹制优点首先决定了它成为肉类的主要来源,更是中国人歺桌上的常备菜.
至于用这个鱼类能不能代替别的肉类呢?这个要针对不同的人群,有些人他是很喜欢吃鱼的,不喜欢吃肉的,对这一类人来说的话,那么,他们就没有什么意见。要是有一些人,他不喜欢吃鱼的话,你还把鱼代替肉类的话,那他心里肯定排斥的。
其实很多人不喜欢吃鱼的原因一是因为有刺,怕卡在喉咙,还有就是因为有刺的原因,特别是鲫鱼 就不能放心的大口的吃。还有就是鱼是比较难烹饪的食材。你如果做不好的话,那鱼就有很大的腥味。
那么这也是一方面,很多人不喜欢吃鱼的原因。如果你把鱼做的味道美美的那么一定拒绝的人就不多了,我也是这样子从小家里面做的鱼不好吃,导致十多岁以后,都不怎么喜欢吃鱼。
后来自己慢慢学会了做法,尝试各种做法,把信誉其实汉很好吃,很美味的。反过来,小时候偏爱的肉类现在不那么喜欢了。所以说在我的生活习惯里面鱼类代替肉类还是可以的。
不知道你们喜不喜欢吃鱼的?
还是去喜欢吃肉多一点?
用鱼肉作为肉类的主要来源它不能代替其他肉类。各个动物因他的生长环境,和属性都不一样,它的肉质,口感,口味和给人所提供的人体所需的东西就不同。你象我们常吃的红烧肉,黄焖鸡,陕西人爱吃的羊肉泡馍,北京的烤鸭等等,都是用鱼肉代替不了的。
谢邀
用鱼肉作为肉类主要来源应该是可以的;问题是如果用鱼肉来代替其它肉类,那就要另当别论了。
首先,鱼肉作为优质的蛋白质产品,用来作为我们日常食物的主要的蛋白质来源,这本身就是无可厚非的。但是,不管是鱼肉,还是猪肉以及猪肉制品,或者是牛肉、鸡肉,等等,哪怕是素菜的***萝卜,甚至是葱姜蒜等等,它们都是各有各的营养,各有各的用处。虽然说,一般情况下,我们并没有必要必须要吃所有品种的菜(这也是不可能做到的。)或者是一定非得要吃某一种的菜,,而往往是有些菜都是可以用相似的或者是相近的别的菜来代替的,但是,到目前为止,如果想要用某种东西来完全的代替另外一种东西,是完全没有这个可能的。譬如,你喜欢吃芒果,但是还没有芒果卖,你只得不买了,要不就是另外买菠萝等别的水果;你想要吃苹果,结果苹果卖完了,你可以是选择梨或者是随便是什么别的水果;***如,你在做鱼,本来要放薄荷的,但是没有薄荷,便用紫苏来代替薄荷给鱼去腥提香了;本来,你今天包饺子吃,可是,发觉猪肉不够多了,便转而做了馄饨吃,是呀,它们绝大多数都是可以被代替的,但是,也仅仅是代替而已,并不能完全的取代或者是被取代。因为,它们每种东西,每样物品,都跟我们人类相类似,那就是在这个世界上,并没有两个人会是完全一模一样的,哪怕是双胞胎。所以,它们都有自己存在的理由与价值,不是能够真正的被某一种或者是某一件物品所完全的取代的。
鱼肉,也是同样的道理,哪怕它们品种再多,营养再丰富,做法再精细,鱼肉也是不可能完全的代替别的肉类的所有的营养与作用,同时还有口味的,因此,鱼肉虽然是可以用来当主要的肉类食品,但是如果说要用鱼肉来取代别的各种各样的肉类食物,其实是不切实际的,哪怕是你减肥,也不值得提倡。因为,如果用某一类的食物,代替另外一类食物,长此以往,那样势必会造成营养的不均衡,影响人体的身体健康。
鱼肉,一般都是肉质鲜嫩,易于被人体吸收利用,加之品种众多的各种鱼类,分别含有丰富的各种营养,一般都是老少皆宜的健康食物。我们作为日常的主要的肉食来源,再适当的配以别的肉类,并且辅以蔬菜,还有水果等等,才能满足我们身体所需要的营养,我们的身体也才会更健康,生活更美满。
到此,以上就是小编对于用鱼类制成的食品的问题就介绍到这了,希望介绍关于用鱼类制成的食品的2点解答对大家有用。