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菲律宾十大特色菜?
菲律宾做菜常用食材有机牛、猪和鱼,烹饪方法多是烤、煎、炖。那里著名的十大特色菜有:
卡雷卡雷西式炖菜Kare—Kare
菲律宾酸汤Sinigang
菲式土豆炖肉
菲律宾春卷
菲律宾牛排
爆炒猪肉沫
烤乳猪Lechon
毛蛋Balud
春卷裹香蕉
菲律宾烧乳猪。菲律宾最好的菜肴中最有力的竞争者之一也许是着名的lechon。毕竟,很难找到一个美味,完全烤的猪,皮肤完美脆嫩,肉质多汁。在宿务岛找到最好的有罪食物,但这几乎总是在任何盛大的Pinoy聚会或节日中供应。
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